Rendang nangka muda
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu rendang sampai harum
- 2
Masukkan nangka muda, aduk rata.
- 3
Masukkan air, aduk rata. Masak sampai nangka empuk, kurang lebih 1.5 jam sambil sesekali diaduk
- 4
Setelah air menyusut, masukkan kelapa yg diblender tanpa disaring (ga pakai ini juga gpp, sesuai selera). Masak sampai air menyusut lagi.
- 5
Masukkan santan kara, aduk rata. Masak sampai mendapatkan tekstur yang diinginkan. Jika air habis tetapi tekstur belum sesuai, bisa ditambahkan air lg.
- 6
Test rasa, tambahkan garam dan atau gula pasir jika dirasa msh kurang. Masukkan minyak goreng, karena nangka tidak mengeluarkan minyak seperti daging jadi lebih enak ditambah minyak biar tekstur dan rasa lebih mirip daging.
- 7
Setelah matang dan sesuai keinginan, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Nangka muda Rendang Nangka muda
Saya lagi pingin makan rendang sapi,tapi kan suami vegetarian masa iya saya makan sendiri saja ? terinspirasi dari rendang vegan buatan temen yg punya catering dan salah satu resep rendang sapi dicookpad saya kombinasikan... tadaaa terbuatlah rendang versi vegetarian berbahan dasar nangka tapi bumbunya sy pake bamboe bumbu rendang instant masih cheating hehehhe..belum Coba bikin Bumbu dari nol .semoga lain kali bisa bikin Bumbu rendangnya dari nol.
-
Rendang nangka muda Rendang nangka muda
Ngga ada daging nangka muda pun bisa di rendang hehe
-
Rendang nangka muda Rendang nangka muda
Baru dikasih tetangga sayur nangka yg super enak, jadi pengen bikin
-
Rendang Nangka Muda Rendang Nangka Muda
Assalamualaikum numpang lewat hihihi.. ada rendang nangka nih, enak banget dimakan sama nasi anget, yuk cobain mumpung musim nangka muda hehe.
-
-
Rendang Nangka Muda Rendang Nangka Muda
Assalamu'alaikum,,,siiiaaanggg mommieess..😊 😊menu hari ini rendang nangka muda,, sebenarnya ini part 2 krn udah pernah bikin. Tapi recook lagi soalnya pengen ikutan #Pekan_padang dan jujur gak punya ide yang fresh. Makanya masak masakan ini dan posting lagi. Ini enaaaaakkk bgt lo, bisa gagal diet nih...😂😂😂#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_salatiga#3weekschallenge
-
Rendang Nangka Muda Rendang Nangka Muda
Assalamualaikum, ngerendang dulu ah, tapi pake nangka 🥰🥰#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel#week_42
-
Rendang Nangka Muda Rendang Nangka Muda
Kenapa saya kasih nama rendang? Karena si sulungku yang doyan makan, tadinya ga suka nangka muda, pas lihat masakan ini dia pikir rendang, langsung deh disikaaatt! 😂😂
Lidia Setiono -
Rendang daging + nangka muda Rendang daging + nangka muda
Resep dr mbk Nila almi modify,,pengen cb bikin udah diniatin dr kmrn2 , nangka muda dah antri dimasak br bs hr ni,,Wahh rasax bnr2 enak,,jd gk melulu daging sendirian di penggorengan rendang,, dtmni nangka muda yg endes,,deh rsx,,,cuzzz ngompor lg,,
-
Rendang daging&nangka muda Rendang daging&nangka muda
Aku pengen rendang gori dan juga anakku sama suamiku suka bget rendang gori. Aku punya pohon nangka.. Q bikin masak rendang..hmm.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar