Túrós - sajtos pogácsa

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Szilvia Gede
Szilvia Gede @Szilvia05_09
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

  1. 60 dkgliszt
  2. 2 dbtojássárgája
  3. 25 dkgtúró
  4. 1 csapott evőkanál
  5. 1 dltejföl
  6. 20 dkgreszelt sajt
  7. 3 dkgélesztő
  8. 15 dkgmargarin
  9. 1 dllangyos tej
  10. 1 csipetcukor
  11. A tetejére:
  12. 1 dbtojássárgája

Elkészítés

  1. 1

    A tejben a csipet cukorral felfuttatom az élesztőt.

  2. 2

    A tojássárgákat a tejföllel, túróval, sóval és az olvasztott margarinnal simára keverem,majd hozzáadom a felfuttatott élesztőt és a lisztet. Majd jól összegyúrom. Elég lágy tésztát kapunk. De ez a jó, így kell hagyni. (ha mégis nagyon ragadna, egy pici lisztet lehet hozzá adni, de a tészta lágy maradjon)

  3. 3

    Kb. Fél órát kelesztem.

  4. 4

    Miután megkelt, lisztezett felületen kinyújtom. Megszórom a reszelt sajt felével, és feltekerem, mint a bejglit.

  5. 5

    Ezután ismét kinyújtom, 2 cm vastagra, és szaggatom.Margarinnal kikent tepsibe rakom a pogácsákat. Megkenem a tetejüket tojássárgájával, és megszórom reszelt sajttal.

  6. 6

    Én most még a sajtra szórtam egy kevés len, és fekete szezámmagot.

  7. 7

    180 C fokos sütőben 20-25 percig sütöm. (bár a sütési idő eléggé sütő függő)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

Cook Today
Szilvia Gede
Szilvia Gede @Szilvia05_09
Közzétéve:

Hasonló receptek