Elkészítés
- 1
A tejben a csipet cukorral felfuttatom az élesztőt.
- 2
A tojássárgákat a tejföllel, túróval, sóval és az olvasztott margarinnal simára keverem,majd hozzáadom a felfuttatott élesztőt és a lisztet. Majd jól összegyúrom. Elég lágy tésztát kapunk. De ez a jó, így kell hagyni. (ha mégis nagyon ragadna, egy pici lisztet lehet hozzá adni, de a tészta lágy maradjon)
- 3
Kb. Fél órát kelesztem.
- 4
Miután megkelt, lisztezett felületen kinyújtom. Megszórom a reszelt sajt felével, és feltekerem, mint a bejglit.
- 5
Ezután ismét kinyújtom, 2 cm vastagra, és szaggatom.Margarinnal kikent tepsibe rakom a pogácsákat. Megkenem a tetejüket tojássárgájával, és megszórom reszelt sajttal.
- 6
Én most még a sajtra szórtam egy kevés len, és fekete szezámmagot.
- 7
180 C fokos sütőben 20-25 percig sütöm. (bár a sütési idő eléggé sütő függő)
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Ma egy kis sós készült a konyhámban, finom, könnyű, omlós pogácsa sült ki. Edit56 -
Sajtos túrós pogácsa Sajtos túrós pogácsa
Isteni finom és könnyű, puha sajttal hajtogatott megszórt túrós pogácsa Zsuzsanna Timár-Kovács -
Túrós - sajtos pogácsa Túrós - sajtos pogácsa
Egyik recept könyvemben találtam meg ezt a receptet. Nagyon finom lett....😋, tartalmas leves mellé kenyér helyett vagy önmagában is fogyasztható. Erika -
Sajtos-túrós pogácsa Sajtos-túrós pogácsa
Kedvenc pogácsa receptem,még más nap is friss és omlós. Ha nem elég lágy a tészta, tejföllel lehet lágyítani. Jó étvágyat hozzá :) Rèvèsz Bettina -
-
-
-
-
Túrós, tejfölös pogácsa :) Túrós, tejfölös pogácsa :)
Nagyon puha pogácsa. :) Sokat kell belőle sütni, mert gyorsan fogy! :D Ren -
Túrós pogácsa Túrós pogácsa
Nálunk ez lesz az egyik finomság a szilveszteri asztalon. :) Kicsit talán soknak tűnhet a margarin, de nem az... Ettől lesz annyira omlós, könnyű a tészta. :) #2019 Dóra Márta-Dolmán -
Túrós sajtos pogácsa Túrós sajtos pogácsa
Anyukám kedvenc túrós pogija. Két-három napig puha marad (ha addig el nem fogy). Kefirrel vagy joghurttal szoktuk fogyasztani. HMárta -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek