Pepes patin+rebus cipir

Yanti K Ziliwu
Yanti K Ziliwu @cook_16106313

Pepes patin+rebus cipir

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 onsCipir
  2. 1 kgIkan patin
  3. 4 buahBawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. 1/2 onsCabe rawit
  6. secukupnyaKunyit
  7. secukupnyaLengkuas
  8. 1 buahTomat
  9. secukupnyaKemangi
  10. 2 lembarDaun jeruk
  11. 1 buahJeruk nipis
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMoto
  14. 4 lembarDaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cipir dan rebus saat menanak nasi

  2. 2

    Bersihkan ikan patin yang sudah di potong kemudian garami dan campurkan dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit

  3. 3

    Semua bumbu haluskan, bila perlu halus kasar termasuk tomat.

  4. 4

    Geprek kasar lengkus

  5. 5

    Petik dan bersihkan kemangi

  6. 6

    Layukan daun pisang di atas api

  7. 7

    Campurkan semua bumbu yang sudah di haluskan bersama garam, moto, kemangi dan lengkuas. Pepes pakai Happy Call bisa juga pakai kuali atau wajan. Biar saat matang kelihatan tekstur terbakarnya.

  8. 8

    Siap di nikmati bersama keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanti K Ziliwu
Yanti K Ziliwu @cook_16106313
pada

Komentar

Resep Serupa