نضع الفلون والزبدة والبيض حتى تتجانس المكونات ثم نضيف الفرينة (طحين) تدريجيا مع الخميرة ونخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

نقطع بالمول الصغير واحدة كاملة وواحدة مفتوحة ثم نطهوها في الفرن 180 درجة حتى تنشف العجينة ونخرجوها مالازمش طيب بزاف ثم نلصقو واحدة مع الاخرى بالتوفيا كراميل

ونملأ الفراغ في النصف ثم نتركها في الثلاجة لتتماسك جيداً الكراميل ثم نذوب شوكولاتة تاع القلاصاج ونضيف لها 5 ملاعق زيت لتلمع ونقلاصيو الحبة

ونخليوها تنشف ثم نزينوها كيما اي مثل موضح او حسب الرغبة