Άσπρος κιμάς με κοραλλάκι!!!🍝

Κατερίνα
Κατερίνα @cook_12205901

Για τα παιδάκια μου Κωνσταντίνο κ Γιώργο 2 χρόνων 💙

Άσπρος κιμάς με κοραλλάκι!!!🍝

Για τα παιδάκια μου Κωνσταντίνο κ Γιώργο 2 χρόνων 💙

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 grκιμά μοσχαρίσιο
  2. 1κρεμμύδι περασμένο στο μουλτι
  3. 1 ποτήρι του κρασιού ζυμαρικό κοραλλακι ή ότι άλλο θέλετε εσείς
  4. 1 κ.γκουρκουμά
  5. 2-3 κ.σελαιόλαδο
  6. 1 κ.γκόλιανδρο
  7. 1 φύλλοδάφνη
  8. 1 σκελίδασκόρδο ψιλοκομμένη
  9. 1/2 κουταλάκιαποξηραμένες πιπεριές
  10. Αλάτι
  11. Και λίγο αλάτι καπνιστό
  12. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια μέτρια κατσαρόλα σοταρουμε το κρεβάτι μαζί με τον κιμά να πάρει χρώμα σε χαμηλή φωτιά...

  2. 2

    Αφού σοταρουμε τον κιμά ρίχνουμε ζεστό νερό μέχρι να σκεπαστεί ο κιμάς...

  3. 3

    Στην συνέχεια ρίχνουμε το κουρκουμά το κόλιανδρο την δάφνη το σκόρδο το αλάτι το πιπέρι τις αποξηραμένες πιπεριές λίγο αλάτι καπνιστό και το μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά...

  4. 4

    Καλή επιτυχία!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Κατερίνα
Κατερίνα @cook_12205901
στις

Σχόλια

Aliki Savvopoulou
Aliki Savvopoulou @cook_19956674
Ναι όντως είναι πολύ νόστιμο ειδικά αν βάλουμε σκόρδο , μπόλικο και τυρί τριμενο

Παρόμοιες συνταγές