Ayam kemangi rica rica

Miramutiaraa
Miramutiaraa @miramutiaraa

Ayam kemangi rica rica

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam segar
  2. 1 btgsereh
  3. 2-3 lembardaun salam
  4. 2-3 lembardaun jeruk
  5. 1/2daun bombay
  6. 2 ikatdaun kemangi
  7. 2 butirasam jawa
  8. Jeruk lime
  9. secukupnyaMinyak
  10. Bahan yang di haluskan
  11. 2-3 siungbawang putih
  12. sesuai seleraCabe merah
  13. 4-5 siungbawang merah
  14. sesuai seleraRawit jablay

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu beri air perasan jeruk lime diamkan -+ 15 menit, setelah itu cuci bersih kembali

  2. 2

    Siapkan wajan untung mengoreng ayam, tuangkan minyak, goreng ayam hingga 1/2 matang, angkat tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh tumis hingga wangi, setelah wangi masukan ayam yg sudah di goreng tadi, masukan irisan bawang bombay lalu berikan sedikit air, dan masukan garam, lada, gula putih, kaldu bubuk dan air asam jawa

  4. 4

    Setelah air menyusut koreksi rasa, setelah itu masukan daun kemangi dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miramutiaraa
Miramutiaraa @miramutiaraa
pada

Komentar

Resep Serupa