Onde onde
Gampang banget bikinnya. Selamat mencoba 😋
Cara Membuat
- 1
Cara membuat isian. Cuci bersih kacang hijau kupas lalu rendam ±1jam. Lalu kukus 30mnt atau sampai empuk. Setelah empuk angkat lalu blender, campurkan gula, garam, vanili dan santan. Kalau sudah lembut panaskan wajan lalu masak lagi sampai jadi adonan yg tidak lengket. Bentuk bulat-bulat kecil adonan.
- 2
Cara membuat kulit. Campurkan semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai khalis dan tidak lengket.
- 3
Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan dan isi dengan kacang hijau yang sudah dibulatkan, lalu gulingkan ke wijen.
- 4
Panaskan minyak tapi jangan terlalu panas, kecilkan api tp jangan terlalu kecil. Masukkan onde onde biarkan sedikit mengembang lalu pipihkan memutar dengan spatula biar lebih bulat hehe ngerti ga? 😅 goreng sampai kuning kecoklatan. Onde onde siap disajikan. ☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde onde Onde onde
jajanan pasar yang ga lekang jaman sih ya...sampe skrg pun masih ada. sebenernya gampang bikinnya cm emang harus sabar pake banget banget🥲Resep dari Icha Irawan..isian kacang ijonya mantaap..emang kalo bikin sendiri kita bisa isi yg tebel jadi makannya juga puas😌yukk bikin......!!jangan lupa intip Instagram @dhiasproject yaaa.....kita temenan juga disana🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar