Kotok Lele (Lele Masak Santan)
Tiap masak lele selalu hanya digoreng. Suami sampai bosan. Kalo dipepes, dia gk suka karna amis. Akhirnya terinspirasi deh buat nyobain masakan ini 😍
Biasanya tongkol, diganti ikan lele 😄
Kotok Lele (Lele Masak Santan)
Tiap masak lele selalu hanya digoreng. Suami sampai bosan. Kalo dipepes, dia gk suka karna amis. Akhirnya terinspirasi deh buat nyobain masakan ini 😍
Biasanya tongkol, diganti ikan lele 😄
Cara Membuat
- 1
Potong ikan lele jadi 2 bagian ekor dan kepala. Jika ukurannya kecil sekali, tidak perlu dipotong jg tidak apa. Goreng hingga kecoklatan. Angkat.
- 2
Sementara itu rajang bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar. Tumis hingga harum.
- 3
Didihkan air secukupnya dalam panci. Masukkan tumisan bumbu, lengkuas, serta bawang daun & tomat hijau yg sudah dicincang sebelumnya.
- 4
Masukkan jg ikan lele goreng, kemudian disusul dg santan.
- 5
Aduk sambil menambahkan garam, gula, dan merica bubuk secukupnya. Masak hingga matang. (Jgn terlalu lama agar daging ikan lele tidak hancur).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lele Masak Santan Lele Masak Santan
Suami pulang dinas bawa ikan lele kecil2 6 ekor. Bosan juga kalau cuma di goreng. Jadi di coba masak kuah, kebetulan ada stok santan instant jadi langsung di masak deh 😄
-
Lele Masak Santan Lele Masak Santan
Bosan dgn lele goreng dan sambal terasi,saya berkreasi dgn lele masak santan,dan rasanya mantap abiz..
-
Lele Masak Santan Lele Masak Santan
Bosan masak lele hanya di goreng saja, masak santan bisa dijadikan opsi lain. Tingkat kepedasan bisa di sesuaikan, karena saya sekalian untuk anak anak jadi cuma pakai sedikit cabai supaya warna bagus.
-
Lele Masak Santan Lele Masak Santan
Masak santan kali ini pedes2 asem, karena pakai belimbing wuluh 😆 terlalu cintaku pada belimbing wuluh tolong 🙄
-
Lele santan Lele santan
Udah lama ngga masak lele,kemarin suami minta lele. yaudah cuss pasar trus masakkk.. Alhasil makan dengan lahap, suami kenyang istri senangg 😊😊😆
-
Lele santan Lele santan
Lama gk masak santan, jadi pngen... Alhasil bikin deh dg porsi kecil sja..
-
Lele Kuah Santan Lele Kuah Santan
Biasanya digoreng aja kasih sambel dan lalapan.Kali ini dikuahin santan aja..Xixixi..Mungkin akan lebih enak ditambah kemangi. Sayang tadi kelupaan beli..Akhirnya pakai bawang prey aja deh..Masak dengan happy dan senyuuumm yaaa..Salam hangat..sehangat lele yg baru matang..😄🙏😍#happy.cook
-
Lele Masak Santan Pedas Lele Masak Santan Pedas
Masak buat makan malam. Bosen dengan lele yang biasanya cuma di goreng dan penyet sambel.
-
Lele Santan Lele Santan
Ceritanya suami pengen banget makan lele alhasil belilah dan aku eksekusi jadi begini :-D
-
-
Kotokan lele Kotokan lele
Anak anak sangat suka ikan lele...disamping baunya tidak térlalu amis..durinya pun tidak terlalu tajam...Tetapi bosan dengan menu lele goreng..akhirnya dicobalah kotokan ikan lele
-
Lele Asap Masak Santan Lele Asap Masak Santan
Mari dicoba..Semoga dapat hadiah apron..amin ya rabbal alamiin 🙏#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar