Onde-Onde Ketawa

_30.10.19_ BISMILLAH ...
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#GoDaTC_JajanDiPasar
#GoDaTC_CimoLImut
#GoDaTC_IfaRafa
#GoDaPaders
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_malang
#resepalaifa_week43
Hai kami Tim #CiMOLIMUt (Cikarang-Malang OnLine with IfaRafa & MamaUpay tea). Menyuguhkan #OndeOndeKetawa buat #GoDaTC_JajandiPasar kali ini.
Utk challenge ini, aq dibawa kemasalalu mamah nya yg jelas beda sm masalaluku 😁. Soalnya pas diskusi ttg jajanan pasar tradisional, mamah ajukan cemilan ini tp aq gk tau 😂 Krn mmg disini jarang yg jual.
Btw anyway busway, setelah diskusi ngalor ngidul. Akhirnya pilihan jatuh pd resepnya mba Endah Palupi.
Pas kita coba prtama kali, aq kurang brhasil. Knp kurang brhasil? Krn di resep harusnya pake air tp adonan ku sblum dituangi air dah bisa dibentuk, mamah udah kasih tau klo harus pake air, tp aq ttp ngotot & akhirnya gatot, onde ambyar pas digoreng 😭. Tp aq semangat + pantang menyerah & Alhamdulillah pd prcobaan ke2 brhasil 😍👏. Itu smua gk lepas dari bimbingan & support dari mamah 😘. Sunkiss mamah 😘.
Note: Jd penambahan air diperlukan ya walaupun pas ditambahkan smua terigu adonan bs dibentuk, agar pas, adonan kompak & tdk ambyar pas digoreng. Utk menggorengnya, diusahakan api jgn trlalu panas. Stlah minyak dipanaskan, kecilkan apinya. Klo trlalu panas bs dimatikan sbentar. Krn klo api trlalu panas onde2 gampang gosong, gk ketawa & dalamnya belum matang benar.
Selamat Mencoba 😉👌
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Campur & ayak tepung terigu, baking powder & baking soda. Sisihkan.
- 2
Kocok margarin + gula pasir hingga gula larut, lalu masukkan telur sambil terus di mixer hingga berbusa. Masukkan vanilli bubuk. Setelah tercampur rata. Matikan mixer.
- 3
Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur sampai agak padat. Tuang air sampai adonan bisa di pulung & di bentuk. Apabila adonan lengket bisa ditambahkan terigu -+ 1 sdm.
- 4
Timbang adonan @10 gram, bulatkan & celupkan ke air. Kemudian guling-gulingkan ke wijen. Lakukan sampai semua bahan habis.
- 5
Goreng dengan minyak banyak & api kecil (minyak jangan terlalu panas). Goreng jangan terlalu banyak agar onde bisa merekah, aduk sesekali agar matang merata. Angkat & tiriskan. Bagian dalam onde-onde ketawa mirip bolu, padat tp lembut.
- 6
Setelah dingin bisa di simpan dlm toples & sajikan..
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Onde Onde Ketawa Onde Onde Ketawa
30.10.19Bismillah...Perkenalkan kami : Tim #CiMOLIMUt (Cikarang-Malang OnLine with IfaRafa & MamaUpay tea). Menyuguhkan #OndeOndeKetawa buat #GoDaTC_JajandiPasar kali ini.Untuk challenge ini, aq bawa nengifa kemasalaluku yg pastinya beda banget sm masalalunya. Soalnya pas diskusi tentang jajanan pasar tradisional dan aq ajukan cemilan ini doi gak tau 🤭😅😂 Krn mmg usia kami terpaut jauh, ky nenek sm cucunya 🤣🤣🤣Btw anyway busway, setelah baca primbon, cari wangsit dan betapa, tetep gak ketemu kudapan yg cocok. Akhirnya pilihan jatuh pada onde² ketawa resepnya mba Endah Palupi.Pas kita coba pertama kali, nengifa kurang berhasil. Alhamdulillah pd percobaan ke2 berhasil, yyeèeyy 🤗🤗🤗Jd penambahan air diperlukan ya walaupun pas ditambahkan semua terigu adonan bs dibentuk, agar adonan kompak dan tidak ambyar pas digoreng. Untuk menggorengnya, diusahakan api jgn terlalu panas. Setelah minyak dipanaskan, kecilkan apinya. Kalau terlalu panas bs dimatikan sebentar. Karena kl api terlalu panas onde2 gampang gosong, gak ketawa dan dalamnya belum matang benar.Sooo... jangan takut untuk mencoba ya sis and mam. Nengifa aj bisa krn pantang menyerah, masa kamu kalah 🤗🤗🤗Thankis ya neng atas kerjasamanya 😘😘Selamat Mencoba 😉👌#JajananPasar #GoDaTC_CimoLImut #GoDaTC_MamaUpay #minggu43 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^ Mama Upay -
Onde-onde ketawa Onde-onde ketawa
Buat ibu yg lagi sakit &pengen banget makan onde ketawa .....garing di luar lembut di dalam ambyar di mulut🤭😁😋mksh resepny @ mbk Ifa Rafa q tambahi sedikit sp & q shere ulang resepny dgn bahasaku😉 Susana el -
Roti Ketawa/Onde Ketawa Roti Ketawa/Onde Ketawa
15.05.21Bismillah, kenapa saya sebut roti ketawa, karena tekstur luar garing dan dalamnya seperti roti, empuk, mbolu gitu. Waktu hamil hampir tiap malam mendambakan ini, humm skrg udh bs bikin sendiri. Ini pun buat nya th lalu ya 😀 Makasih mba Ifa resepnya 😘 resep asli mba Endah Palupi.Taqabbalallahu Minna Waminkum, Minal Aidin Wal Faidzin untuk semua sahabat cookpad yang merayakan ❤️#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang Angken Keenan -
Onde Onde Ketawa Onde Onde Ketawa
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum sahabat cookpad semuaa,,Source : Ifa RafaCeritanya dirumah lgi gk pnya Cemilan apa2. Ada kue warung, bosen. Ingetlah sma resepnya mba Ifa Rafa yg aku simpan tentang Onde Onde ini, setelah liat2 tentang resep Onde2 yg macem2 milik mba Ifa😊 jatuh hatilah pda yg satu ini😄.. Krna emang paling mudah kelihatannya😄.Sempet gagal dipercobaan pertama, krna kata2nya yg kurang jelas. Tpi pda akhirnya Berhasil jugaa👏👏👏.Entah apa yg salah🤔 soalnya onde onde yg aku buat kurang lepas Ketawanya😁.🔔Penting nihh🔔Pastikan Baking powder sma Soda kue nya masih bkerja dgn baik. Kan ktanya kdua bahan kue itu, klo udh dibuka max. 6 bulan kurang bkrja maksimal. Mungkin itu pnyebab onde onde aku gk sperti mba Ifa Mekarnya😉.Soo hasilnya Empuk didalam dan gurih diLuarr.. Mantapp 👍👍Cuss di Cek👇👇 Selamat Mencoba. Klo sdh Di Recook ya trus krim ke akuu😘You Can Do It !!💪#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_subang Mamah Eka -
ONDE ONDE KETAWA KEJU ONDE ONDE KETAWA KEJU
Tanpa dikeratpun onde2 bisa merekah dgn sendirinya, gunakan api kecil pd saat menggoreng onde2. Erwin Tyas -
Onde Onde ketawa Onde Onde ketawa
Lagi kangen sama camilan satu ini .Ublek ublek di dapur sama tepung Akhir nya Jadi Juga .X ini gak pakek air cukup dengan telur & margarin bluben .Air nya buat nyelupin aja supaya wijen nya lengket Saat di goreng ..Selamat mencoba Yayuk Juan -
Onde-onde ketawa Onde-onde ketawa
Assalamu'alaikum...Alhamdulillah,, masih diberik kesehatan dan kesempatan untuk nyobain bebikinan camilan kesukaan waktu kecil dlu 😍..First trial blm begitu memuaskan bentuknya, tapi soal rasa,,,, beuhhhhh juarak 👍👍👍, renyah tapi empuk di dalemnya, manisnya juga pas kayak senyum nya kamu 🤣..Jadi tadi aq bebikinan habis magrib, aq bikin 1/2 resep aja, dan whala hasilnya buanyak,, dapet setoples 🤭 lumayan buat stock 😁.Krn 1/2 resep aq pake 2 btr telur, terus kayaknya pas mixer terlalu lama, jadi adonannya ngembang. Efeknya setelah dicampur tepung, adonan ku jatuhnya lebih lembek dibandingkan seharusnya. Jadi agak lebih sulit dibentuk, tapi alhamdulillah hasilnya ttp enak..Jadi buat yg nanti mo bikin, aq saranin kocokny cukup smpe gula larut aja, misal masu pake 1/2 resep 1 tlur utuh + 1 kuning nya aja. HihihiSemoga berkenan#Pokcoy_ElloetmamanaKenZio#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#Naads_kitchen Naads_Kitchen -
Onde-Onde Ketawa Onde-Onde Ketawa
Lagi pengen onde2..ngubek2 Cookpad ketemulah sama resepnya mba Elia Kurniawati..bahan udah ready..langsung lah cuzz cooksnapnya..dan ini tuh pertama bikin langsung jadi lho onde2 ketawanya😘 ohh iyaa untuk takaran gula aku kurangin 20gr yaa karena aq kurang suka manis..dan ku tambah sejumput garam di adonannya.. Izmi Firdaus -
Onde-onde Ketawa Keju Onde-onde Ketawa Keju
Makanan tradisional yg ingatkan masa kecil,dulu klw diajak nenek ku ke pasar pasti dibeliin onde2 ini 😄tp klw dikampung ukurannya gede2 banget 😂🙈ini saya buat mini ya,enak lgsg caplok 😁😁 Endah Palupi -
Onde onde ketawa Onde onde ketawa
Assalamualaikum😊Mau ngasih tau aja ini namanya onde2 mlethek😂 atau onde2 ketawa, teksturnya itu kress tp lembut, apa lagi kalau makannya masih anget baru angkat dr goreng😁 Yuni Aprilian -
Onde onde ketawa Onde onde ketawa
Lagi banyak wijen.. Enggak ada kacang hijau..Lagi pengen ngemil.. Gimana donk..Onde-onde ketawa solusinya 😂Garing diluar, empuk didalam.. ❤️ Ms. Ria -
Onde-Onde Ketawa Onde-Onde Ketawa
Camilan kesukaan ibu .. Alhamdulillah ketemu resepnya mba Cut Listiya .. , jd bisa bikin sendiri dirumah 😍#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_Bekasi#cookpad_ID Indri Arwin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar