Hozzávalók

6 adag
  1. 6 dbszikkadt zsemle
  2. 1/2 kgtúró
  3. 2 dbtojás
  4. 175 gtejföl
  5. 30 gvaníliás cukor
  6. 3 dltej
  7. 2 ekcukor
  8. 3 dkgvaj

Elkészítés

  1. 1

    A tojást, a tejfölt beletesszük a késes aprítóba és elkeverjük. Természetesen robotgéppel is dolgozhatunk. Hozzáadjuk a túrót és a vaníliás cukrot és sima krémmé keverjük.

  2. 2

    A zsemléket kettévágjuk, a belsejét kiszedjük, és a túrókrémbe morzsoljuk, elkeverjük.
    Egy mikrózható edénybe öntjük a tejet és 600 W-on 1 perc alatt megmelegítjük. Belekeverjük a cukrot.
    A cukros tejbe mártogatjuk a zsemléket és az előzőleg jól kivajazott tepsibe vagy jénaiba rakjuk szépen egymás mellé. Én UltraPro edényben sütöm.
    A tölteléket kanállal belerakjuk a zsemlékbe.

  3. 3

    A mikróban felolvasztjuk a vajat és meglocsoljuk a megtöltött zsemléinket.
    180 C fokon kb. 35-40 percig sütjük. Az idő sütőfüggő is. Szépen piruljon meg a teteje.
    Én most a hőlégkeveréses mikrómban sütöttem, amit előmelegítettem 200 C fokra, majd mikor jelzett, beraktam a sütőedényben a zsemléket és 40 percig sütöttem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

Cook Today
Mária Géber
Mária Géber @cook_gmarcsi
Közzétéve:

Hasonló receptek