الخطوات
- 1
في حاله عدم وجود رز مطحون جاهز ينقع الارز بعد غسله جيداً في الماء لمده 8 ساعات
- 2
يصفى من الماء لمده ساعة ويطحن وينخل جيداً
- 3
في قدر على النار اضع نصف القدر ماء وعلى مصفى
- 4
اضع في طبق عميق 2 كوب دقيق رز والملح وعلى كوب ماء واقلبهم جيداً الى ان يصبح قريب للمعجون
- 5
نضع الطبق على المصفى على النار ويغطى بقطعه قماش لمده 25 دقيقه
- 6
في طبق اضع زيت سمسم وعلى عجينه الارز واتركه تبرد قليلا
- 7
بعدها يعجين جيداً ويدق قليلا يشكل أسطوانة الشكل ويقطع بالتساوي
- 8
يحفظ في الفريزر لوقت الطبخ
- 9
في طاسه على النار اضع جميع مكونات الصوص وعلى 2كوب ماء مغلي ويترك الى ان يغلي وبعدها يضاف دكبوكي ويترك على نار هادئة لمده 15 دقيقه
- 10
فيديو الطريقه بالتفصيل على قناتي في اليوتيوب اسم القناة وصفات غدير
- 11
ممكن اضافه البصل الاخضر او السمسم وبالعافيه
وصفات مشابهة
-
-
الدكبوكي الكوري 👌 الدكبوكي الكوري 👌
كعكات الأرز الكوريه وصفه بسيطة وسهله من دقيق الأرز سواء كان جاهز أو الأرز المصري ومطحون فالبيت 👌 Samira Ahmed -
-
الارز الكوري🥘 🇰🇷 بالبيض والخضروات الارز الكوري🥘 🇰🇷 بالبيض والخضروات
وجبة تكفي فرد واحد ومن الممكن أن تكون وجبة غداء لما تحتويه من نشويات وبروتين ودهون كافية 😋 وجبة من كوريا لكن قمت ببعض التعديلات عليها يارب تعجبكم🤗 hazem abouelazm -
-
-
-
-
-
-
طبخ الدكبوكي الكوري 👌 طبخ الدكبوكي الكوري 👌
هكتب المكونات الأساسية والبديل إلى استخدمتة فاول الوصفة دمتم بصحة وهنا🌹 Samira Ahmed
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة
Korean Rice Tteokbokki
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10843552
التعليقات (3)