Rebus bawang putih yang sudah dicincang halus dengan segelas air sampai mendidih

Campurkan bahan kering kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit

Aduk menggunakan sendok agar air tersebar secara merata, kira-kira sampai seperti ini

Setelah agak dingin, uleni adonan menggunakan tangan sampai kalis. Jika adonan masih lengket ditangan maka tambahkan lagi tepung tapioka

Buat bulatan-bulatan kecil, lalu taburi tapioka agar tidak menempel

Jika adonan sudah selesai dibulatkan, masukan cimol ke dalam penggorengan yang berisi minyak dingin

Jika sudah masuk semua, baru nyalakan kompor dengan api kecil. Usahakan api tidak sampai menempel ke wajan seperti ini

Aduk gorengan cimol jika sudah mulai mengembang/mengapung

Cimol siap dinikmati ! Selamat mencoba :)