Buñuelos de manzanas de mi abuela Rosa

Valeria Ledesma
Valeria Ledesma @cook_9871007

Ricos buñuelos con manzanas preparaba mi abuela . Y lo acompañava con unos ricos mates.
Como se te extraña Rosita😥

Buñuelos de manzanas de mi abuela Rosa

Ricos buñuelos con manzanas preparaba mi abuela . Y lo acompañava con unos ricos mates.
Como se te extraña Rosita😥

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Ingredientes

24 raciones
  1. 4 cucharadasleche en polvo en 250cc de agua
  2. 2 cucharadas soperasazúcar
  3. Chorritovainilla
  4. 1huevo
  5. 300 gharina leudante aproximadamente
  6. Azúcar c/n para empaparlas y canela
  7. 1/2manzana verde o roja cortada en cubos

Paso a paso

  1. 1

    Batir el huevo, la leche en polvo, azúcar junto con el agua y la vainilla

  2. 2

    Agregar a la preparación los 300g de harina y la manzana, mezclar hasta que quede una consistencia similar a la del biscichuelo o un poquito más espesa. Has la prueba de la cuchara. Agarra un poco con la cuchara y deja caer la preparación debe caer muy pero muy lento.

  3. 3

    Poner a calienta en un sartén abundante aceite.

  4. 4

    Calentar a máximo, antes de colocar la preparación bajar a mínimo, el tamaño del buñuelo va a depender de la cantidad qué agarres con La cuchara Recuerda que tienes harina leudante que al colocarla a la masa en el juego Se inflan por el polvo de hornear que contiene la harina Recuerda que aproximadamente 24 buñuelos salen de esta cantidad de harina

  5. 5

    Cocinar de un lado hasta que estén dorados dar vuelta y cocinarlo del otro siempre con el aceite el mínimo retirar Y colocar en un plato o bandeja con papel servilleta para quitar el excedente de aceite espolvorear con azúcar y canela a gusto o puedes sólo poner azúcar y a disfrutar

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Valeria Ledesma
Valeria Ledesma @cook_9871007

Comentarios

Alicia
Alicia @esteralicia
Hola. Espectacular receta, rendidora y ricos buñuelos. Hice 1 1/2 medida

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