Bola Kentang Keju Leleh Mudah

Annisa Kartika
Annisa Kartika @cook_14404635
Situbondo-Cilegon

Suka banget makanan ini, mengenyangkan

Bola Kentang Keju Leleh Mudah

29 orang berencana membuat resep ini

Suka banget makanan ini, mengenyangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkentang
  2. 60 gramkeju cheedar (diparut)
  3. 100 gramkeju quick melt (potong dadu)
  4. 2 sdtroyco ayam
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 100 gramtepung terigu
  7. 100 gramtepung roti
  8. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Lalu kupas kentang kemudian potong sesuai selera dan cuci sampai bersih.

  2. 2

    Kukus kentang selama 15 menit. Kemudian pindahkan kedalam wadah/baskom.

  3. 3

    Hancurkan kentang menggunakan garpu sampai lembut, tambahkan 50 gram tepung terigu dan 60 gram keju cheedar parut. Tambahkan royco ayam dan lada secukupnya

  4. 4

    Ambil 1sdt adonan kentang ke telapak tangan, pipihkan dan beri keju quickmelt diatasnya kemudian bulatkan adonan. Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Siapkan tepung terigu kering dalam piring, dan letakkan tepung roti dalam piring lain.

  6. 6

    Buatlah adonan basah dari tepung terigu yang diberi air sampai mengental.

  7. 7

    Balurkan bola kentang ke dalam tepung terigu basah, kemudian ke adonan tepung basah, lalu ke tepung roti. Kemudian masukkan lagi kedalam tepung kering, lalu tepung basah dan ke tepung roti. Ini dilakukan 2x agar bola keju menjadi tebal dan besar. Apabila hanya ingin 1x tidak masalah. Lakukan sampai adonan habis.

  8. 8

    Panaskan minyak dan masukkan bola kentang keju kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan. Goreng menggunakan api kecil dan aduk bola kentang dalam minyak agar matang merata dan keju tidak bocor.

  9. 9

    Simpan sisa bola kentang keju dalam freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Kartika
Annisa Kartika @cook_14404635
pada
Situbondo-Cilegon
Hobi makan dan sedang belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa