Mermelada de albaricoque sin azúcar 🍑

mariascookie
mariascookie @mariascookie
Terrassa, Cataluña, España

Preparar mermelada es una muy buena forma de aprovechar la fruta madura para evitar tirarla, aparte que es una forma diferente y divertida de incorporarla en la alimentación de los más peques!🧡
#mermelada #fit #health #healthy #sinazucar
#albaricoque #cookpadmycook

Mermelada de albaricoque sin azúcar 🍑

Preparar mermelada es una muy buena forma de aprovechar la fruta madura para evitar tirarla, aparte que es una forma diferente y divertida de incorporarla en la alimentación de los más peques!🧡
#mermelada #fit #health #healthy #sinazucar
#albaricoque #cookpadmycook

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Ingredientes

  1. 1 kgalbaricoques
  2. 1 cda sopera de Stevia
  3. 125 mlagua
  4. 7 grgelatina neutra

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos muy bien los albaricoques, los troceamos y los metemos en un cuenco junto con el agua y la Stevia. Tapamos y dejamos reposar media hora. Batimos con la batidora para hacerlos puré (si quieres hacerla con grumos los trituramos muy poco

  2. 2

    Vertemos la mezcla en un cuenco y cocinamos por una hora a fuego bajo revolviendo de vez en cuando, a la media hora añadimos la gelatina y seguimos cocinando

  3. 3

    Cuando veamos que tiene una consistencia más espesa la sacamos del fuego y la dejamos enfriar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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