تحلية بالماكاو

مطبخ أم قيس
مطبخ أم قيس @cook_15653359
تبسة ❤ الجزائر ❤

#اللهم_صل_على_سيدنا_محمد
#سفاري_الشمال
تحلية سهلة و بسيطة من قناة مطبخ مريومة على اليوتيوب مع تغيير بسيط 🤗

تحلية بالماكاو

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#اللهم_صل_على_سيدنا_محمد
#سفاري_الشمال
تحلية سهلة و بسيطة من قناة مطبخ مريومة على اليوتيوب مع تغيير بسيط 🤗

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

8 أشخاص
  1. علبة و نصفبسكويت ماكاو
  2. 1/2 لترحليب
  3. علبةكريمة البودينغ ذوق فانيلا
  4. 2 ملاعقسكر او اكثر حسب الذوق
  5. فنجانبودرة الشانتيه
  6. فنجانحليب بارد

الخطوات

  1. 1

    نصف البسكويت في مول زجاجي (بايركس)

  2. 2

    في قدر صغير نخلط الحليب البارد مع السكر و ظرف من الكريمة جيداً ثم نضعها على النار حتى نتحصل على قوام ثقيل نسبيا

  3. 3

    نضع طبقة من الخليط على البسكويت ثم نكرر العملية حتى نتحصل على 3 أو أربع طبقات بسكويت حسب الرغبة (طبقة بسكويت ثم كريمة ثم بسكويت ثم كريمة.....) آخر طبقة تكون بسكويت

  4. 4

    هنا التغيير اللي عملته أنا.. في الوصفة الأصلية نديرو طبقة من كريمة الشانتيه على البسكويت لكن أنا غيرت حسب ذوق افراد العائلة.. الكريمة اللي بقت عندي غطيتها بالسيلوفان من دون ترك مجال لدخول الهواء كما في الصورة و حطيتها في الثلاجة و بعدها طلعت فنجان الشانتيه مع الحليب

  5. 5

    بعد ما جمدت الكريمة نطلعها بالباتور و نضيف كريمة الشانتيه و نخلط بالباتور جيداً

  6. 6

    نحط خليط الكريمة و الشانتيه على البسكويت و نزينها ببسكويت مهرس (انا استخدمت الملعقة لتفتيته)

  7. 7

    نغطيها بالسيلوفان و توضع في الثلاجة أربع ساعات على الأقل قبل التقديم و بالصحة و العافية

  8. 8

    ملاحظة : المول اللي استخدمته متوسط الحجم في حالة مول كبير من الافضل مضاعفة الكمية و في حالة عدم توفر كريمة البودينغ vanoise يوجد بديل : نصف لتر حليب مع 2 ملاعق كبار نشاء و 3 ملاعق كبار سكر و ملعقة كبيرة فرينة (طحين او دقيق) (طحين) على النار حتى يثقل الخليط ثم نضيف فانيلا و ملعقة صغيرة زبدة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ أم قيس
مطبخ أم قيس @cook_15653359
نُشرت في
تبسة ❤ الجزائر ❤
الحمد لله🍰🍪 🥞اذكروا الله يحفظكمهدفي من الكوكباد أن أفيد و أستفيد ... مجرد أطباق بسيطة أتمنى أن تفيد الجميع
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة