Ikan asin sambel matah

Unie Puji Kurniati
Unie Puji Kurniati @cook_15673816

Masakan yg simpel tapi disukai banyak orang, menggugah selera dan nafsu makan

Ikan asin sambel matah

31 orang berencana membuat resep ini

Masakan yg simpel tapi disukai banyak orang, menggugah selera dan nafsu makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Kurleb 5menit
  1. 6 buahikan asin goreng. Saya pake peda
  2. 10 btrbawang merah
  3. 15cabe rawit /selera
  4. 1 batangserai diambil bagian putihnya
  5. 1/2 butirjeruk nipis ambil airnya
  6. 1 cmterasi dihancurkan
  7. 1 papanpetai (tambahan krn saya suka petai)
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 5 sdmminyak Goreng

Cara Membuat

Kurleb 5menit
  1. 1

    Iris tipis bawang merah cabe dan serai. Tempatkan di piring atau mangkok keramik

  2. 2

    Beri gula garam dan perasan jeruk nipis

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan terasi aduk sampai terasi hancur. Masukkan petai.

  4. 4

    Masukkan minyak panas ke dalam mangkuk berisi bawang merah cabe dll. Aduk merata sambil di tekan2. Kalau saya tangan dibungkus plastik lalu diremas2. Selesai

  5. 5

    Tata ikan di piring. Lalu taburkan sambal matah di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Unie Puji Kurniati
Unie Puji Kurniati @cook_15673816
pada

Komentar

Resep Serupa