Sayap ayam kecap enyakkkk😍😍

Ambu CC
Ambu CC @Seleraambucc
Natuna, Kepulauan Riau

Sayap kecap hasil recook dan sedikit modifikasi dari resep paha kecap di Ig nya @dada.taste, Alhamdulillah menemukan cita rasa yang berbeda dari resep ayam kecap yang biasa dimasak di rumah, tampilannya sih biasa tapi rasanya luar biasa..

Sayap ayam kecap enyakkkk😍😍

10 orang berencana membuat resep ini

Sayap kecap hasil recook dan sedikit modifikasi dari resep paha kecap di Ig nya @dada.taste, Alhamdulillah menemukan cita rasa yang berbeda dari resep ayam kecap yang biasa dimasak di rumah, tampilannya sih biasa tapi rasanya luar biasa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongsayap ayam
  2. 3 cmjahe iris
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 2 batangcengkeh
  5. 1 lembardaun salam
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1.5 sdmkaldu ayam
  9. 1.5 sdmkecap manis
  10. 400 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sayap ayam, kerat sedikit di beberapa bagian supaya bumbu meresap

  2. 2

    Panaskan air di wajan, masukkan sedikit jahe, daun bawang, dan sayap ayam. Masak sampai ayam matang. Angkat dan tiriskan!

  3. 3

    Panaskan wajan dan beri sedikit minyak, tumis gula pasir sampai mencair lalu masukkan ayam dan panggang bolak balik hingga kekuningan

  4. 4

    Masukkan jahe, daun bawang, daun salam, bunga lawang, cengkeh, tumis sampai wangi

  5. 5

    Masukkan air, saus tiram, kecap manis, kaldu ayam, koreksi rasa!

  6. 6

    Biarkan mendidih sampai air menyusut dan kuah kental, angkat, dan sayap ayam siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ambu CC
Ambu CC @Seleraambucc
pada
Natuna, Kepulauan Riau
happy cooking, learning by doingfind me on Ig: @ivonenoor
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa