Bolu pandan suji telur 6

Hani_bee008
Hani_bee008 @hanibee008

Bolu pandan suji ini jualan saya paling laris,saya pakai daun suji dan pandan asli,tanpa pewarna atau pasta pandan.saya pakai santan instan merk sasa,menurut saya merk sasa ga bikin seret di tenggorokan,aroma dan rasa santannya lebih terasa,selain itu santannya lebih kental daripada merk lain

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 1 sdtsp/ovalet/tbm
  3. 1/2 sdtvanili cair
  4. 200 grgula pasir
  5. 200 grtepung terigu🔼
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 75 mljus pandan(5 lembar daun suji + 2 lembar daun pandan)
  8. 65 mlsantan instan(1 sachet kecil)
  9. 50 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daun pandan dan suji dengan 75 ml air matang.saring,sisihkan

  2. 2

    Oles loyang tulban uk 24 cm dengan mentega dan taburi tepung,sisihkan

  3. 3

    Kocok telur,gula,sp dan vanili cair hingga mengembang putih kental berjejak selama kurang lebih 15 menit dengan mixer kecepatan tinggi.Panaskan oven dengan suhu 160°c selama 10 menit

  4. 4

    Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak sebelumnya secara bertahap selang seling dengan santan,minyak dan jus pandan.mixer dengan kecepatan rendah sekedar rata.aduk balik dengan spatula pastikan semua tercampur rata(jika ingin warna hijau lebih terang tambah dengan 1/2 sdt pasta pandan)

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang,panggang selama 40 - 45 menit dengan api kecil jika memakai baking pan atau oven suhu 150°c atau sampai matang.tes tusuk,jika sudah tidak ada adonan menempel di lidi angkat dan keluarkan dari loyang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (19)

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Hani_bee008
Hani_bee008 @hanibee008
pada
Semua pasti bisa masak,walau bukan jebolan sekolah masak,belajar bisa dimana saja,kapan saja dan darimana saja asal ga pernah nyerah untuk terus belajar
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya