الخطوات
- 1
نقوم بسلق العدس لمدة 15 دقيقه
- 2
ننقع الارز لمدة نصف ساعة بالماء الساخن بعد غسله جيداً
- 3
نضيف الأرز للعدس المسلوق مع مراعاة الماء الموجود (حسب حاجة الأرز و العدس يعني اذا احتجنا ماء نضيف) و نضيف زيت الذره و زيت الزيتون على الأرز و العدس أثناء طهيهم
- 4
إضافة جميع البهارات و الملح الذي ثم ذكرهم
- 5
عندما تبدأ بالغليان نغطيها و نجعلها على نار هادئة لمدة 20 دقيقه
- 6
نقطع البصل على شكل جوانح و نقوم بتحميره بالزيت حتى يصبح لونه ذهبي ثم نرفعه من الزيت و نضعه بصحن جانباً
- 7
عندما نتأكد من استواء الارز مع العدس (المجدره) نطفي النار و نسكبها
- 8
التقديم: نضع على الوجه البصل الذي قمنا بتحميره و يقدم الى جانب المجدره السلطه و اللبن الرايب و صحة و عافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
مجدرة
هاي اكلة زاكية وخصوصا بالشتوية خفيفة وسهلة التحضير وسريعة بتمنا تجربوها وتعجبكم 🥰
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مجدرة الحمص
#ابدع_واقتصد#وضفات_اقتصادية#الشيف_الذهبيالبقوليات مليئه بالفوائد وغنيه بالبروتينات التي تتوفر باللحوم غالية الثمن مقارنه بالبقول رخيصة الثمن والاوضاع لا تسمح للكثير منا شراء اللحوم الحمراء انصح بطبخ البقول لتعويض الجسم واليكم مجدرة الحمص لذيذة وسهله وغير مكلفه
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10862956
التعليقات (6)