Ayam Woku khas Manado

fajriah (rherhe)
fajriah (rherhe) @els_kitchenn
cibinong 📍🗺

Pertama x nya nulis resep di cookpad krna dpt tantangan masak bareng bu @siswaty
Aku pilih ayam woku krna suka sm makanan khas manado untuk step bu step nya sama sprti resep aslinya tp aku modif sedikit supaya anak aku bs ikutan makan 😁

Source: bunda siswaty elfin bachtiar

#tantangancookpad
#masakbarengibusiswaty
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity
#cookpadders

Ayam Woku khas Manado

5 orang berencana membuat resep ini

Pertama x nya nulis resep di cookpad krna dpt tantangan masak bareng bu @siswaty
Aku pilih ayam woku krna suka sm makanan khas manado untuk step bu step nya sama sprti resep aslinya tp aku modif sedikit supaya anak aku bs ikutan makan 😁

Source: bunda siswaty elfin bachtiar

#tantangancookpad
#masakbarengibusiswaty
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity
#cookpadders

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam potong
  2. 2 buahkentang (potong sesuai selera)
  3. Bumbu halus
  4. 10 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 6 butirkemiri
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 8 buahcabe merah (aku skip)
  10. 4 buahcabe rawit (aku skip)
  11. 1 sdtmerica
  12. Bahan lainnya
  13. 1 buahdaun bawang (iris kasar)
  14. 3 lembardaun jeruk (buang tulangnya)
  15. 1 ruassereh
  16. Secukupnyakemangi (aku skip)
  17. 1 buahtomat (potong)
  18. 500 mlair
  19. secukupnyaGaram
  20. secukupnyaMasako
  21. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian beri perasan jeruk nipis

  2. 2

    Potong kentang lalu cuci bersih dan sisihkan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus kecuali sereh dan daun jeruk

  4. 4

    Panaskan minyak kemudian lalu tumis bumbu halus sebentar setelah itu masukkan sereh dan daun jeruk aduk aduk sebentar lalu tambah kan air

  5. 5

    Masak air smp mendidih kemudian masukkan potongan ayam dan kentang (resep asli ayamnya dgoreng dl stngh matang ya mom)

  6. 6

    Setelah ayam dan kentang hampir matang dan air mulai menyusut masukkan tomat dan daun bawang

  7. 7

    Beri garam gula dan penyedap rasa kemudian tes rasa. Kalau semua sudah pas tunggu air sdkt menyusut

  8. 8

    Voillaaa... ayam woku khas manado siap dhidangkan

  9. 9

    Punya aku warna nya lebih kuning terang yah mom krna aku ga pake cabe sama sekali dan aku bikinnya msh ada kuahnya sdkt soalnya skalian buat makan anak jd biar ada kuah2nya gitu 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fajriah (rherhe)
fajriah (rherhe) @els_kitchenn
pada
cibinong 📍🗺
Happy wife & momSeorang amatir yg sllu mencoba mencari inspirasi menu2 makanan u/ membahagiakan suami dan anak ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa