Talam ubi kuning lumer (tanpa kukus)

Kandungan ubi jalar terutama ubi kuning sangat bagus sekali untuk tubuh, salah satunya betakaroten dalam warna kuningnya sebagai antioksidan dan membantu mencegah kanker. Vitamin yang terkandung juga cukup banyak, jenis karbohidrat dengan kalori paling sedikit dan glikemiks index yang sangat kecil. Sehingga baik untuk dikonsumsi sehari-hari dirumah.
~dari berbagai sumber~
Seperti biasanya jika dapat inbox challenge dari cookpad mama, habis dibaca dilewati begitu saja karena terkadang tidak sempat membuatnya.
Namun.. Tema kali ini #TemanBerjuang menggugah hati untuk ikut serta untuk mengenang kakak yang sudah berjuang dengan kanker payudara namun akhirnya telah berpulang ke hadapan Allah 2 tahun lalu. Semoga semua Amal ibadahnya diterima Allah SWT dan ke-4 anaknya yang ditinggalkan kelak menjadi anak2 yang tangguh seperti dulu ibunda mereka. Aamiin 😭
Kepada teman2 yang sedang berjuang... Semoga selalu diberikan kekuatan, kesabaran dan tetap semangat untuk menjalani hari2 ke depan menjadi lebih baik untuk keluarga dan sekitar teman2.
Untuk tema kali ini, trial error talam ubi kuning lumer tanpa harus dikukus dahulu sehingga weekend bisa masak cemilan sehat untuk keluarga dirumah tanpa ribet. Semoga bisa dicoba dirumah juga untuk semua 🙂
#TemanBerjuang
#BasidoncekUbiRancak
#CommunityCookpad_SumBar
#UbiRancak
#CookpadIndonesia
#BerbagiInspirasi
Cara Membuat
- 1
Ubi kuning yang sudah ditiriskan, haluskan dengan garpu.
- 2
Masukkan ke dalam panci, ubi kuning halus, air, gula, garam dan pandan. Masak dengan api kecil.
- 3
Jika sudah mendidih, masukkan larutan tepung beras dan tepung sagu. Aduk terus sampai meletup-letup dan mengental.matikan api.angkat dan masukkan adonan ke dalam dessert box atau loyang.
- 4
Untuk lapisan putih, campur semua bahan ke dalam panci, masak dengan api kecil sampai meletup2. Angkat
- 5
Tuangkan lapisan putih ke atas lapisan ubi tadi. Diamkan hingga dingin dan sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
450) Talam Ubi Kuning Lumer (tanpa kukus) 450) Talam Ubi Kuning Lumer (tanpa kukus)
Wah, ini ada resep yg lebih simple untuk bikin talam ubi kuning, resepnya mbak Rina Primadha. Takarannya semua sudah pas rasanya. Hanya di resep asli, ubi dikukus dulu lalu dilumatkan dgn garpu, setelah itu baru dimasak. Kalau saya, ubinya (mentah) diblender hingga halus baru dimasak. Jadi ubinya tidak perlu dimasak dua kali, irit gas 🤭.Beneran ini talamnya lumer, enak banget 👍😋😋. Bisa pakai wadah kotak jadi dessert box gitu ya. Dibanding dessert box pada umumnya, menurut saya ini lebih sehat karena pakai ubi. Dan ubi kuning ini banyak manfaatnya seperti bagus untuk mata juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan banyak lagi lainnya (silakan bisa googling sendiri ya).Pemakaian gula pasir saya kurangi setengahnya, karena saya gak suka manis. Teman2 ikuti saja takaran gulanya seperti resep asli ya biar manisnya pas 😁.Yuk, dicobain ya 😉.(18/10/2021)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10865344-talam-ubi-kuning-lumer-tanpa-kukus?invite_token=MZY1PeCTrYsLGfTaKJmiW8yB&shared_at=1634536827#Jabodetabek_OlahanPalawija#Cookpadcommunity_Tangerang Irene MN -
32. Talam Ubi Ungu Lumer (No Kukus) 32. Talam Ubi Ungu Lumer (No Kukus)
Punya ubi ungu bingung mau dibikin apa, uprek2 Cookpad dan nemu resep dari Mbak Rina Primadha, minus daun pandan aja sih huhu tp rasanya ttp enyak 😍 Wiwid Dhamayanti -
#213. Talam Ubi Madu #213. Talam Ubi Madu
Jalan jalan ke pajak, eh nemu ubi madu. Ga tau kepengen aja makan ubi ini.Malam nya temen nge-wa, nanyain bisa ga buatin Talam Ubi? Soalnya lagi ngidam, katanya 😁Kebetulan yang memang kebetulan, cuss lah eksekusi 😎😎#Cookpadcommunity_medan 𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐 -
Talam Ubi Kuning Talam Ubi Kuning
Sudah lama saya nggak membuat kue talam ubi, begitu lihat ubi kuning di pasar, tergeraklah hati untuk membuatnya. Ani Ekade -
Talam Ubi Lumer Talam Ubi Lumer
Masih mengkaryakan di ubi yang sekarung banyaknya beli di petani depan rumah yang panen ubi kuning. Sebagian di buat Talam lumer aja.#talam #talamubilumer #talamubi #olahanubi #kreasiubi #kuebasah #snackbox #bundaei #cookpad_id#TiketTheAprontis Bunda Ei -
Kue Talam Ubi Lumer Kue Talam Ubi Lumer
📌Resep 38Happy Birthday Cookpad… Happy Birthday Cookpad… Happy Birthday, Happy birthday, Happy Birthday Cookpad 🫶🏻Selamat Hari Jadi yang ke 12 untuk Cookpad Indonesia, terimakasih sudah menjadi wadah terbaik untuk para pejuang dapur, tempat berbagi ilmu, mencari ide dan berkreasi, sehingga menjadikan kegiatan memasak menjadi lebih seru dan asik,Karena love language yang paling Indah, adalah memberikan makanan yang kita masak dengan sepenuh hati untuk yang kita sayangi 😍🫶🏻Semoga Cookpad Indonesia semakin melejit, semakin dikenal oleh semua kalangan dan semakin menginspirasi banyak orang ❤️@MamahCookpad#BALONChallenge#KreasiOranye#Semangcook_SerbaOranye#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang Irna Sofiana (Nana) -
Talam Ubi Kuning Talam Ubi Kuning
#dirumah aja pengen banget rasanya bikin cemilan terus yang simple. Bikin talam ubi deh bertyyy6 -
Talam Ubi Merah Talam Ubi Merah
Kue talam kali ini saya pakai ubi merah, karena punya stok ubi merah dirumah .Untuk video jelasnya mampir k channel Bunda Nissa ya di youtube#BancakanOnlineBarengCookpadSemoga dapet #OnlineClass Bunda Nissa -
Talam Ubi Bertopping Talam Ubi Bertopping
Punya Ubi udah lamaa gak dieksekusi, mau dibikin apa ya, nyari-nyari ide, kayaknya belum pernah nih bikin talam Ubi, cuss lah bikin.Stok yang dipunya bukan Ubi kuning ternyata, Ubi putih 😆. Rasanya sih manis, tapi warnanya jadi kurang cantik 😆. Ku tambahin taburan chocolatos matcha sama beng-beng drink, enaak juga 😍.Ini aku gak pake cetakan talam, pake cetakan seadanya dirumah aja, jadi 6 cetakan mawar+1 loyang love kecil.Di resep asli pake cetakan kue talam bisa jadi 12 buah.Sekalian nih buat setor posbar tantangannya mbak Tata Kirana S olahan serba kelapa.#Kelapa_KlangenanKu#wongSoloMasak#cookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3Source: Augie Felicia Anggunvila -
Talam Ubi Kuning Gluten Free Talam Ubi Kuning Gluten Free
Talam Ubi Kuning Gluten Free ini salah satu ide cemilan yg sangat inspiratif berkat inpirasi dari uni Desma . Kue nya lembut dan recommended banget , hanya ubi ungu nya sy ganti ubi kuning sesuai bahan yg ada .Berikut sy sertakan link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16628777Untuk Kitchen Hack yg biasa sy lakukan :Sy biasanya selalu mengecek telur sebelum di olah untuk mengetahui kualitas telurnya , cara nya dgn merendam telur ke air . Apabila telur dgn kualitas masih bagus akan tenggelam dan telur yg sudah kadaluarsa akan mengapung . Dgn begitu kita ngga perlu was was saat memecahkan telur ke adonan kue ataupun masakan .Source Uni Desma @desmawatikuretangin#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_Glutenfree#AnekaIdeBakulan#SiapMasukKalender Nining -
Talam ubi kuning Talam ubi kuning
Ada stok ubi kuning,coba di bikin talam ubi ja#CookpadCommunity_Bogor#talamubikuning Ratna Rasuan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)