الخطوات
- 1
نقوم بتحضير العجينة 2 كوب طحين وملعقة خميرة وملعقة سكر وملعقة صغيرة ملح وقطرة من الزيت ونلم العجينة بالحليب الدافيء ونعجن مدة 5 دقائق ونتركها تختمر
- 2
نشوي الفلفل الحلو وننظفه من بذوره من الداخل مع ترك رأسه
- 3
نحضر الحشو (يكون على حسب ذوق كل شخص): القليل من الأرز مسلوق ونفتت فيه الدجاج وبصل مقطع رقيق ومعدنوس وطماطم مقطعة وملح وفلفل اسود ونلم بالجبن
- 4
عندما ننتهي من حشو الفلفل نطرح العجينة ونقسمها طوليا ونقوم بلف كل شريط حول الفلفل ثم نتركه يرتاح قليلا وبعدها نقوم بدهنه بالبيض ورش السنوج عليه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10866523
التعليقات (2)