دولمه عراقيه

نور الإسلام
نور الإسلام @cook_16699587

😋😘❤

شارك

المكوّنات

  1. للحشو:
  2. كوبرز
  3. كوبالاربع لحمة مفرومه
  4. 2 حبةبصل
  5. 2 فصوصثوم
  6. 2 حبهطماطم
  7. 1/4 كوببقدونس مفروم
  8. 2 ملعقه كمن صلصة الطماطم
  9. 2 ملعقه كدبس الرمان
  10. عصير نصف ليمونه
  11. رشةملح، رشة فلفل اسود
  12. ملعقه كبهارات حسب الرغبه
  13. للدولمه:
  14. سلق
  15. 3 حباتبصل
  16. 3 حباتكوسا
  17. 2 حبهبطاطا
  18. 2طماطم
  19. 3 حباتفلفل اخضر
  20. 3 حباتباذنجان
  21. ويمكن الخضراوت حسب الرغبه
  22. للصلصه:
  23. كوبتمر هندي منقوع
  24. 3 كوبماء
  25. 2 ملعقه كمن صلصة الطماطم، رشة ملح

الخطوات

  1. 1

    نغسل وننقع الرز بماء فاتر مدة ساعة نقطع البصل والطماطم قطع صغيرة جداً ونهرس الثوم ثم نضيف كل مكونات الحشو والرز المصفى جيداً من الماء ونمزج المكونات جيداً

  2. 2

    نحفر جميع الخضراوات ونفرغ داخلها وبالنسبه للبطاطا نقشرها ونقطعها شرائح ونحشو جميع المكونات ونرصها في قدر مناسب ونحشو السلق ونلفه ونضعه فوق الخضراوات

  3. 3

    نحضر الصلصة نضع جميع المكونات على النار حتى الغليان ونسكب الصلصة على الدولمه ونتركها على نار متوسطه حتى ينشف الماء ثم نتركها على نار هادئه مدة نصف ساعة

  4. 4

    ونقلبها وتقدم بألف صحة وهنا 😘❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
نور الإسلام
نُشرت في
💖نونهہ‏‏ آسـمـيـﮯوآلقمـر رسـمـيـﮯ💖جّمًيَلَ آنِ يَکْوٌنِ صّنِعٌ آلَطِعٌآمً وٌآلَآبًدٍآعٌ فُيَهّ لَلَتٌعٌبًيَر عٌنِ حًآلَةّ حًبً آکْثًر مًنِ کْوٌنِهّ حًآلَةّ جّوٌعٌ، فُآلَآوٌلَﮯ تٌظُلَ مًسِتٌمًرةّ وٌتٌنِمًوٌ وٌتٌکْبًر، آمًآ آلَثًآنِيَةّ فُهّيَ مًجّردٍ آسِتٌجّآبًةّ لَحًآلَةّ تٌنِتٌهّيَ فُيَ لَحًظُتٌهّآ!💕💕💕💕💕💕💕
اقرأ المزيد...

التعليقات (38)

نور الأردنية
نور الأردنية @cook_5713209
ماشاء الله تبارك الله كثير طيبة

وصفات مشابهة