Tulang kambing lebihan dari masak minggu lepas , Kak Long buatkan sup. Sup pekat boleh di makan bersama nasi @ roti. Sangat mudah untuk buat sup tulang kambing . Hanya menggunakan pressure cooker saja.#cppassport

#goldenapron#periuknasiMenyahut cabaran minsha masak apa2 jerr menggunakan rice cooker...apa lagi kita cobe larrr resepi sup tulang campur daging ni...

Tulang kambing pemberian kawan suami. Percubaan pertama masak. Sedap juga rupanya sup tulang kambing nie sebab kurang lemak tak macam sup tulang lembu. Jom boleh cuba sebab senang sangat nak masak #goldenapron #kambu

Sebenarnya saya tak pernah pun masak sup kambing.biasa saya masak kari dan makan dengan nasi beriani.tapi kali ni saya cuba nak ubah selera pula.saya tanya kawan sedap ke kalau buat sup kambing? Kawan saya kata sedap je.saya pun cuba,memang sedap.

Selalu sangat makan sup kambing kat mamak..so Kali ni try la buat sup kambing ala mamak..makan time hujan..sangat sedap.boleh dimakan dengan nasi ataupun roti..lagi2 Di hidangkan bersama sambal kicap.pergh...terangkat surrr...

Masak sup tulang cara saya hari ini,menggunakan rice cooker supaya daging cepat empuk.Jom kita masak #goldenapron

#GoldenApron23 #Week2Masih lagi dengan tema #Kentang sbb memang kami anak beranak suka makan kentang...untuk resipi sup kambing ini akk lebihkan kentang sbb selalu berebut bila time mkn tak kisah lah kalau buat gulai ke tumis ke mesti masing2 berebut nk kentang lebih...😂

#periuknasi#goldenapronKisahnya pagi tadi, SiSulong dah request menu Sup Ayam untuk makan malam sebelum pergi sekolah. Rutin masak menu makan malam maknya adalah selepas asar. Tetiba elok masuk waktu asar, Apaknya bagitahu tak dapat ambik Sulong balik sekolah sebab lambat sampai, jalan jem. Kelam kabut la kita, mana nak masak lagi.. Nak ambik Sulong lagi. Tak boleh lewat masak,nanti anak-anak tak sempat makan malam sebelum ke kelas mengaji.Tetiba terpandang #ricecooker. Apa lagi, terus sediakan bahan-bahan untuk sup, panaskan rice cooker, tumiskan bahan-bahan,masuk rempah,masuk air,masuk ayam,kentang,lobak merah.. Tutup penutup rice cooker.. Tekan Cook, tinggal pergi ambik Sulong dengan hati yang senang sebab masak dengan kelam kabut tapi tak rasa penat nak cuci nak kemas.Dalam 25-30minit, sampai rumah. Sup tadi dah siap masak. Tinggal nak diperasakan sahaja. Serius,sangat mudah memasak dengan rice cooker,dapur pun tak berkecah. Texture daging ayam pun cantik dan lembut.. Kentang dan lobak merah juga tak rosak/berubah bentuk [terlalu lembut].... Teruja pulak menu esok hari pon nak masak dengan cara ni lagi.

126/2025 (2113/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 12 : lengkuas, daging kambing, tulang, ciliAlhamdulillah..sajian untuk keluarga. Sup kambing dan tulang kaki kambing ni, Uchu masak masa Syawal haritu. Suami beli kambing untuk perapan BBQ Syawal, suami simpankan sedikit daging dan kaki kambing dan request Uchu masakkan sup.Baru-baru ni masa Aidiladha, kami sekeluarga singgah ke Kuala Terengganu hantar MIL kat rumah SIL kat situ. MIL kata nak duduk sana pulak..😄 Singgah kejap je tapi suami SIL cepat2 hulurkan kami sebelah kaki kambing yang belum dipotong tapi dah siap bungkus. Kambing korban. Bawa balik dan masih ada dalam peti. Plan nak masak sup jugak Ahad ni sebab SIL dari Besut pula nak datang bertamu kat rumah kami. Nak tunggu Ahad ni baru masak, mahu terlepas resepi kambing untuk cabaran pulak kan..hehe. Seb baik ada snap gambar ala kadar sup kaki kambing ni.

Biasanya sup kita buat menggunakan ayam dan daging. Tapi kali ini Kak Long menggunakan tulang kambing. Keseimbangan rasa yang cukup, masam, masin, pedas .

Teringat-ingat lamb stew masa kelas uli roti sourdough hujung tahun lepas. Bila cakap dengan Encik Suami, dia cadangkan buat sup kambing macam biasa makan kat kedai mamak tu.Maka kita pun Google je resipi ni. Siap hantar senarai bahan untuk rujukan Encik Suami pergi membeli hahaha.Siap je sampai di rumah, kita pun kelentung kelentang mengerjakan apa yang ada.Resipi asal oleh Mamak Haji. Tapi sebab dah tak kuasa nak kisar segala bahan yang ada, seperti biasa, kita derhakakan aje 😂Anak-anak dan Encik Suami makan tak berbunyi. Bunyi hirupan je. Si kecil siap bertambah. Maknanya sedaplah tu hehehe. Alhamdulillah.#sup #kambing #stew

#unique2u #goldenapron2020 masakan sup kambing cara saya sangat mudah disediakan, rasa daging kambing tu sendiri dah memang sedap, jadi kalau masak sup kambing memang saya tak guna banyak rempah sebab nak menikmati hirupan sup kambing tu puas-puas, sebab tak mau ada rempah ratus kasar kasar masuk ke mulut sekali😁