Seduh ragi dengan air hangat 50ml 5 mnt aj ya,kalau tdk berbusa ulangi,(ragi tidak aktif)

Masukkan tepung terigu gula susu bubuk, aduk hingga rata

Masukkan ragi sedikit demi sedikit aduk hingga setengah kalis masukkan mentega

Setelah kalis(tidak lengket ditangan) diamkan adonan +- 45 mnt

Setelah mengembang 2 x lipat kempiskan adonan

Diamkan 30 menit, panaskan minyak dgn api sedang,lubang tengah donat dengan telunjuk dan goreng,setelah kuning kecoklatan balik,kemudian angkat tunggu hingga dingin dan beri toping sesuai selera