المكوّنات

  1. 1/2 كيلوصدر دجاج
  2. 2بصلة متوسطة الحجم
  3. 1فلفل رومي أخضر
  4. علبةفطر
  5. علبة صغيرةذرة
  6. ملعقة صغيرةملح
  7. ملعقة صغيرةفلفل أسود
  8. 2 ملعقة كبيرةزيت
  9. البشاميل
  10. 2 ملعقة كبيرةطحين
  11. 2 ملعقة كبيرةزبدة أو زيت
  12. 2 كوبحليب
  13. 4 مكعباتجبن كيري
  14. 200 ملكريمة طبخ
  15. مكعبماجي
  16. الرز
  17. 2 كوبرز بسمتي
  18. 3 كوبماء
  19. 2 ملعقة صغيرةملح
  20. 4 حباتفلفل أسود
  21. 4 حباتهيل
  22. 4 حباتكبش قرنفل
  23. علبة صغيرةذرة

الخطوات

  1. 1

    يقطع البصل جوانح وتطبخ مع الزيت ثم يضاف الدجاج والملح والفلفل

  2. 2

    يقطع الفطر والفلفل الرومي ويضاف عند استواء الدجاج

  3. 3

    نضيف الذرة وتترك جانبا

  4. 4

    لتحضير الصوص يحمص الطحين مع الزيت ويضاف الحليب بتدريج مع تحريك المستمر

  5. 5

    يضاف الماجي والكيري والكريمه حتى الغليان ثم تضاف لخليط الدجاج

  6. 6

    لطبخ الرز يغسل الأرز جيداً ويصفى من الماء

  7. 7

    بقدر على النار يوضع الزيت والبهارات وتحمص جيداً ثم يضاف الأرز والذرية والملح تحمص قليلا ثم يضاف الماء وتترك حتى الغليان ثم تخفض الحرارة أقل عيار وتغطى ويترك حتى ينضج

  8. 8

    بصحن التقديم يضاف الأرز والدجاج وتقدم

  9. 9

    وبالعافية

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (7)

🌹Maram🌹Um sanad🌹
🌹Maram🌹Um sanad🌹 @cook_4566932
روووعاتك ندوش صحه ومييز هنا ع البك تسلم ايدك شي بشهي صحه وميية هنا ع البك ابدعتي ياقمر👏👏🌹😍💐
Cook Today
Nadin Razouk
Nadin Razouk @cook_12486338
نُشرت في
Malysia
الطبخ عشقي صفحتي على الفيس بوكNadin Razouk kitchenانستغرامي@nadinrazouk
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة