Hozzávalók

70-80 perc
  1. Pörkölt alap:
  2. 1 kgsertéscomb
  3. 3 fejhagyma
  4. szükség szerintsertészsír
  5. ízlés szerint
  6. ízles szerintpirospaprika
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintpirosarany
  9. 330 gtejföl
  10. 3 ekliszt
  11. szükség szerintvíz
  12. Tésztához:
  13. 500 gmakaróni tészta
  14. ízlés szerint
  15. szükség szerintétolaj

Elkészítés

70-80 perc
  1. 1

    Felkockázod a húst apró darabokra, hogy hamar puha legyen.

  2. 2

    Megpucolod a hagymát és felaprítod. Zsíron üvegesre pirítod. Hozzáadod a fűszereket és a pirosaranyat.

  3. 3

    Hozzáadod a húst és addig pirítod, amíg fehér nem lesz a hús. Felöntöd vízzel és puhára főzöd.

  4. 4

    Kettétöröd a makarónit, hogy könnyebben keverhető és ehető legyen. Majd megfőzöd puhára.

  5. 5

    Ha megfőtt a pörkölt alap, behabarod liszttel és tejföllel. Pár percig főzöd és kevered, hogy csomómentes legyen. Ha kész, botmixxerrel apródarabosra aprítod.

  6. 6

    Összekevered a tésztával és a a sütőbe rakod. 20 percig 170 C fokon sütöd. Ha kész, tálalod.

  7. 7

    Mi paradicsomsalátával ettük, nagyon finom! A pörkölt alapot készítheted még paradicsommal és paprikával dúsítva. A tésztára sütéskor sajtot is szórhatsz.

  8. 8

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Piliskó Zsolt
Közzétéve:
A Cookpad közösségi menedzsere voltamSzeretem a finom ételeket és szerencsés vagyok, hogy sok finomságot megkóstolhattam már. Szeretek itt receptet keresni
Olvass tovább

Szöveges kommentek (6)

Hasonló receptek