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Ingredientes

  1. cantidad necesariaHarina paraguaya
  2. cebollas
  3. huevos
  4. queso
  5. leche

Paso a paso

  1. 1

    Rehogar las cebollas en cantidad necesaria de aceite agrega 50 gr. de manteca o margarina

  2. 2

    Agregar 300 ml de leche agua cantidad necesaria dejar enfriar

  3. 3

    Una vez frío se agregan los huevos bien batidos, luego se agrega la harina paraguaya revolviendo hasta unir bien

  4. 4

    Dejar reposar la mezcla 1 hora en heladera agregar queso pategras 300gr cortado en cubitos le pueden agregar queso fresco, luego se coloca aceite en la bandeja, se calienta bien el horno y se cocina 45' si es necesario bajar un poco la temperatura. Sal a gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Kity Ramirez González
Avellaneda

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