Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit :
  2. 100 grmargarine
  3. 75 grbutter
  4. 300 grtepung terigu (pr.sedang)
  5. 1 butirtelur
  6. 50 grkeju (parut)
  7. 3 grgaram
  8. Isi :
  9. 1/2 butirbawang bombay,potong kecil
  10. 1 lembardaun bawang,iris tipis
  11. 4 siungbawang putih,cincang
  12. 200 grkornet (merk apa saja)
  13. 1 buahwortel (besar) potong dadu kecil
  14. 200 grsusu cair
  15. 100 grkeju (parut)
  16. Secukupnyaseasoning
  17. 20 grterigu

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit: campur terigu, mentega, garam dan telur,uleni hingga kalis. Masukkan keju, aduk rata.

  2. 2

    Bungkus adonan dengan plastik wrap, lalu masukan ke dalam kulkas selama 30 mnt.

  3. 3

    Setelah itu keluarkan adonan dari kulkas,lalu pipihkan adonan menggunakan rolling pin. Dengan ketebalan sesuai selera.

  4. 4

    Cetak dalam cetakan pie, tusuk adonan mengunakan garpu, lalu panggang ± 10- 15 menit/ setengah matang,jangan sampai terlalu kering. Angkat, sisihkan

  5. 5

    Isi: tumis bawang putih hingga kecoklatan, lalu masukkan wortel. Tambahkan sedikit air. Masukkan garam, merica, dan penyedap.

  6. 6

    Masak wortel hingga empuk. Masukkan kornet, bawang bombay dan daun bawang, aduk.

  7. 7

    Tambahkan terigu, aduk rata. Lalu masukkan susu dan keju, Masak hingga menjadi adonan ragout.

  8. 8

    Masukan isian ke dalam kulit pie yg sudah dipanggang tadi. Taburi keju lalu panggang kembali ±q5 menit.

  9. 9

    Dingin kan pie, keluarkan dari loyang/ cetakan. Pie siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tiara ramadhina
Tiara ramadhina @cook_14383255
pada
Tangerang
young chef 👩‍🍳ig : @tiiarraaaarynt @ snf.dlzgtks
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa