نخلط البيض جيداً مع السكر، نضيف الزيت ونخلط ثم مايزينة

نضيف الفرينة (طحين) تدريجيا مع الخمارة واللافاني ونترك العجين طري

ناخض العجين ونترك القليل منه لكي نضيف اليه كاكاو والفرينة نستعمله في الاخير

نطرح العجين الابيض على الصينية ثم نطلي سطح العجين بالمربى

ثم ناتي بالعجين الاخر اللذي اضفنا اليه الكاو والفرينة ونحكه فالسكرفاج فوق المربى نغطيه جيداً من فوق ونتركه يطهو بالفرن

ولما نخرجه نرش عليه القليل من سكر ناعم وشهية طيبة