تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. ½ كيلولحمة عرق مقطع شرائح رقيقه
  2. 2بصل حلقات رفيع
  3. 2فلفل اخضر حلقات رفيع
  4. اطماطم حلقات رفيعه
  5. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  6. م صبهارات لحمة
  7. م صسماق

الخطوات

  1. 1

    نحضر صينيه تيفال مانعه الالتصاق ونضع اول طبقه من شرائح اللحم ونضع عليها جزء من شرائح البصل والفل والطماطم ونرش عليها الملح الفلفل البهارات

  2. 2

    ثم نضع باقي شرائح اللحم والبصل والطماطم والفلفل بنفس الطريقه والملح والفلفل والبهارات ونتركها تتبل نصف ساعة

  3. 3

    نرفعها على نار هادئه في الاول بدون اضافه ماء حتى تنزل جزء من السائل بتاعها مع التتبيله وطبعا بنغطى الصينيه وبعد كده نضيف الماء قليل ونتركها تستوي ونتابعها لو احتاجت ثاني اضيف ماء الى تمام النضج و اضعها تحت الشوايه تأخذ لون

  4. 4

    ملحوظه هيه كده اخدت معايا لون من غير الشوايه وممكن من الاول ادخلها تستوي في الفرن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Amira
Amira @cook_17317668
نُشرت في
الاسكندريه

وصفات مشابهة