Pastel sin horno con crema pastelera

Cocina con Rodica
Cocina con Rodica @cocinaconrodica1972
Zaragoza

Es una receta muy fácil, se hace muy rápido y es deliciosa. Receta video aqui➡️
https://youtu.be/p6GdrxcDBGo

Pastel sin horno con crema pastelera

Es una receta muy fácil, se hace muy rápido y es deliciosa. Receta video aqui➡️
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Ingredientes

40 minutos
8 raciones
  1. 1huevo
  2. 1yema
  3. 1 sobreazúcar sabor vainilla
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  5. 100 gazúcar
  6. 65 gmaicena
  7. 600 gleche
  8. 130 gmantequilla blanda
  9. 160 ggalletas con cacao
  10. 15bizcochos soletillas
  11. leche pa mojar los bizcochos
  12. Glaseado: 80 g nata líquida
  13. 80 gchocolate negro
  14. 15 gmantequilla

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner en un bol los huevos, azúcar, el sobre de azúcar sabor vainilla y la cucharadita de vainilla y mezclar bien.

  2. 2

    Añadir la maicena y mezclar.

  3. 3

    Añadir la leche poco a poco y mezclar.

  4. 4

    Verter la mezcla en un cazo y llevarlo a hervir sin dejar de remover hasta que espese.

  5. 5

    Tapar y dejar a enfriar.

  6. 6

    Añadir la mantequilla y batir con una batidora hasta tener una textura cremosa.

  7. 7

    Mojar las galletas y colocar en un molde de 20 cm.

  8. 8

    Verter la mitad de la crema.

  9. 9

    Mojar los bizcochos y colocar sobre la crema y después otra capa de crema.

  10. 10

    Y otra ves una capa de galletas.

  11. 11

    Glaseado poner en un bol la nata y la mantequilla y calentar bien en la microondas.

  12. 12

    Añadir el chocolate y dejar reposar 2 minutos, y después remover y verter sobre el pastel.

  13. 13

    Reservar en la nevera 2 hora.

  14. 14

    Y disfrutar Aproveche 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cocina con Rodica
Cocina con Rodica @cocinaconrodica1972
Zaragoza
Me llamo Rodica ,vivo en España de mucho tiempo y mi pasion es la cocina y hacer muchos postres.Mi deseo publicar un libro con mis recetas. Si queréis os invito a visitar mi canal de youtube➡️ https://www.youtube.com/channel/UCvqSK8sMcnnwCYsD2hBGwMA
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