الخطوات
- 1
لتحضير الكريب : نضع البيض والخل والملح والسكر بالخلاط ونحركهم ثم الحليب ثم الماء واخيرا نضع الطحين الابيض وخلطهم جيداً
- 2
ثم نضعها بوعاء السكب ونتركها ترتاح لمدة خمس دقائق
- 3
نسكب كميه مناسبه على المقلاة الساخنه (مقلاة تيفال او الى متوفر)
- 4
عند اخذ اللون الاشقر نقوم بقلبها الى الجهه الاخرى لاخذ اللون الاشقر ونكرر الباقي هكذا
- 5
طريقة عمل خلطة دجاج الشاورما قبل ساعتين من طبخها ويفضل يوم : كوب لبن صغير، عصير ليمون ويمكن برش القليل من الليمون وملعقتين دبس رمان ونضع جميع انواع البهارات ونقلبها ونتركها ترتاح بالثلاجة
- 6
نضع الزيت في المقلاه ثم الدجاج مع خلطتها عند الاستواء يمكنك تدخينها حسب الرغبه
- 7
ونقوم بفرد قطعة الكريب وندهن المايونيز ثم الدجاج ثم البطاطس ثم المخلل ولفها
- 8
ونقوم بتحميرها على الجريل او وضعها في صينية تيفال او جرانيت مدهونه زيت خفيف وضغتها بوعاء وتحميرها من الجهتين
- 9
وآلف عافيه لقلبكم الحلو
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات