جاردينيار بدون فرن على طريقتي

أم البراء وتسنيم
أم البراء وتسنيم @cook_18744102
المدية

هاشتاق#سفاري_الشمال

جاردينيار بدون فرن على طريقتي

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

هاشتاق#سفاري_الشمال

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

شخصين
  1. رطلجلبانة (بازيلا)
  2. دجاج
  3. رطلجزر
  4. رطلبطاطا
  5. زعيترة
  6. رأسثوم
  7. ملعقة صغيرةفلفل أسود
  8. ورقة رند (غار)
  9. ملح
  10. توابل
  11. ملعقة صغيرةكمون
  12. ملعقة صغيرةزنجبيل
  13. ملعقة صغيرةكركم
  14. لترالماء حسب الحاجة حوالي

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتقطيع دجاج وثقبه بالموس وثوم نقطعه أبراج صغيرة وندخله في ثقوب دجاج ونأتي بكوكوط ونضع فيها دجاج وثوم متبقي مبشور وزيت وملح وتوابل ورند

  2. 2

    ونضعه فوق النار في كوكيطةيطبخ 10 دقائق ثم نضيف جلبانة (بازيلا) (بازيلا) وجزر ولبطاطة ونترك كل يتغلى جيداً ثم نضيف الماء حوالي لتر مانكثروش ونتركهم يطبخو حتى نضج

  3. 3

    وبعد طهي ننزع دجاج على جنب ونتبله بنفس توابل للمرة الثانية ونقليه للحصول على دجاج محمر

  4. 4

    وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم البراء وتسنيم
نُشرت في
المدية

التعليقات

وصفات مشابهة