Tumis Udang Pare Simple

LynnAghnia
LynnAghnia @lynnaghnia_2717
Kendari

Suka sekali makan sayur ini. Hanya jarang buat karena suami tidak suka (ini salah satu perbedaan kami 😂) tp perbedaan itu yg bikin cinta makin berwarna, asssekk 😅

Tumis Udang Pare Simple

4 orang berencana membuat resep ini

Suka sekali makan sayur ini. Hanya jarang buat karena suami tidak suka (ini salah satu perbedaan kami 😂) tp perbedaan itu yg bikin cinta makin berwarna, asssekk 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4 kgUdang
  2. 2 buahPare
  3. 2 buahtomat
  4. 10cabe rawit
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula
  9. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 pare, tambahkan air sedikit + garam secukupnya lalu diramas2 sebentar (Nah ini tips untuk smua jenis sayuran yg bergetah/pahit dan sayuran tdk mudah hancur saat dimasak)

  2. 2

    Cuci bersih dan rebus pare sekitar 10-15 menit. Buang airnya lalu cuci 3x agar pahitnya hilang.

  3. 3

    Udang dikupas kulitnya lalu cuci bersih, sisihkan

  4. 4

    Iris tomat dan duo bawang, cabe dipotong2 (sy pake gunting)

  5. 5

    Tumis duo bawang, setelah aromanya keluar, masukkan tomat & cabe. Masukkan udang aduk sampai berubah warna merah. Masukkan pare dan aduk sampai tercampur dengan baik.

  6. 6

    Tambakan gula & garam. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LynnAghnia
LynnAghnia @lynnaghnia_2717
pada
Kendari
Belajar masak demi menjadi istri baik & bisa menstimulasi selera makan anak (picky eater) kadang searching resep dari berbagai sumber utamanya di @cookpad 😍 kadang jg dari apa yg sy pernah liat, resep turun temurun dari mama dan mama mertua, yg paling sering sy ber-eksperimen berdasarkan makanan favorit suami, anak & diri sendiri (dng catatan;masakannya harus yg simpel) klo ribet sy bakal bosan & berhenti masak sblm acara masaknya kelar😂 salam kenal ya buat cookpaders, sy ingin belajar banyak dari teman2 yg ahli masak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa