🍩Donat mini ubi ungu

aprillia setiawan
aprillia setiawan @cook_15164443
Purwokerto

Donat mini ubi ini ga bolong ya gaes..😊

🍩Donat mini ubi ungu

20 orang berencana membuat resep ini

Donat mini ubi ini ga bolong ya gaes..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grUbi ungu
  2. 250 grTepung terigu
  3. 50 grTepung maizena
  4. 1 btrTelur ayam
  5. 1/2 sdtFerminpan
  6. Gula pasir 5 sdm (sesuai slera)
  7. 1/4 sdtGaram
  8. 2 sdmMargarin
  9. Air hangat 100 cc (boleh dganti susu)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi ungu sampai empuk, kmudian haluskan

  2. 2

    MasukmBikin biang untuk mengecek ferminpan masih aktif/tdk. Caranya masukan ragi kedalam air hangat dan tambahkan 1 sendok gula

  3. 3

    Ayak terigu dan tepung maizena, kemudian tambahkan ubi ungu yg sudah dihaluskan

  4. 4

    Masukan adonan biang kedalam adonan tepung tmbahkan telur dan sisa gula, uleni sampai merata

  5. 5

    Tambahkan garam dan margarin sedikit demi sedikit hingga adonan kalis

  6. 6

    Jika sudah kalis diamkan adonan tutup dg plastik/lap basah kira-kira 1 jam hingga mengembang

  7. 7

    Setelah mengembang kmpiskan lg adonan kemudian dibagi beberapa bagian sesuai selera kemudian isi adonan dg coklat/ sesuai selera/ bsa jga dbentuk sperti donat

  8. 8

    Setelah di bentuk diamkan lagi hingga mengembang baru digoreng.

  9. 9

    Goreng dg minyak panas api cenderung kecil hingga kecoklatan

  10. 10

    Donat mini ubi ungu 🍩 siap disajikan.😋 Boleh dtambah gula salju diatasnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aprillia setiawan
aprillia setiawan @cook_15164443
pada
Purwokerto
selalu belajar dan terus belajar..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa