كبة نوعين سراي وبطاطا جاب
اكلة الشتاء المفضلة الكبة بالسوب او المرق
الخطوات
- 1
يحمس اللحم والبصل على نار هادئة بدون دهن ويضاف البهار والملح والليمون اليابس ويقلب لحين الاستواء
- 2
تهرس البطاطا بماكنة اللحم ويضاف لها الكركم والنشا والملح وتعجن
- 3
يخلط الماء والملح والكبابة وينقع الخليط نصف ساعة ويقلب ثم يفرم بماكنة اللحم ويعجن لحين ما يتكون عجين متماسك
- 4
تحشى البطاطا باللحم وعجين البرغل ايضا تفرز كبة البطاطا وتسلق كبة السراي بماء وملح والف هني وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10886134
التعليقات