Bahan-bahan

60 porsi
  1. 500 grTepung Terigu Protein Tinggi / Tepung Cakra
  2. 170 mlSusu Cair Dingin
  3. 200 grKentang
  4. 100 grGula Pasir
  5. 70 grMentega
  6. 4 ButirKuning Telur
  7. 1 BungkusRagi Roti
  8. 1 BungkusGula Tepung
  9. SecukupnyaGaram Halus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Kentang dan ditumbuh hingga lumet, kemudian dinginkan

  2. 2

    Campurkan Tepung Terigu, Ragi, Kentang yang sudah lumet, Kuning Telur, dan Susu Cair Dingin, kemudian di mixer hingga setengah kalis

  3. 3

    Setelah setengah kalis tambahkan mentega dan garam sedikit, kemudian mixer hingga kalis dan seperti mengaret

  4. 4

    Setelah itu bulatkan dan taruh diwadah, kemudian ditutup dengan kain serbet lebih kurang 30 menit.

  5. 5

    Setelah 30 menit goreng dengan api sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lona Wijaya
Lona Wijaya @cook_15014751
pada
Tembilahan

Komentar (3)

Resep Serupa