Pedas Manis kerang sriping

azkafairuz (dapurhits)
azkafairuz (dapurhits) @azkafairuz
Pekalongan

kerang kesukaan pak suami,dibikin apa aja pasti dilahap... kali ini saya bikin resep yg simple aja. semoga bermanfaat 👍😋

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_pekalongan
#cookpad_id
#kerangsripingpedasmanis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkerang sriping
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 1/4 buahbawang bombay
  4. 3 sdmsaus sambal
  5. 1 sdmkecap manis
  6. secukupnyagula dan garam
  7. 1 buahcabe merah,iris serong
  8. 1 lembardaun salam (bs skip ganti dg saus tiram 1sdt)
  9. 1/2 helaidaun bawang
  10. bumbu halus:
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah
  13. 3 buahcabe setan (sesuaikan selera pedas)
  14. sekuku jarijahe
  15. sedikitair
  16. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. cuci bersih kerang rendam dg air jeruk nipis 10-15menit. bilas lagi dan tiriskan.

  2. 2

    Iris semua bahan dan haluskan bumbu

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga matang dan harum. kmd masukkan bumbu iris+saus+kecapnya. masukkan kerang,aduk rata. beri sedikit air kmd bumbui gula garam dan penyedap jika suka.

  4. 4

    Masak hingga air sedikit menyusut dan kerang matang. cicipi rasa,angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
azkafairuz (dapurhits)
pada
Pekalongan
super mom with super husband and son,, love baking and cooking... 🍲🍝🍜🍱😋🤩100% halal food insyaallah 👍😊owner dimsumngehitsig : dapurhitsazkaig : dimsumngehits
Lebih banyak

Resep Serupa