Pisang bolen isi keju coklat

Silmi Kaffah
Silmi Kaffah @cook_5346295
Ciamis, Jawa Barat

#pisangbolen#coklat#mudah

Pisang bolen isi keju coklat

8 orang berencana membuat resep ini

#pisangbolen#coklat#mudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 100 gramtepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
  3. 75 grammargarin
  4. Bahan B
  5. 200 gramtepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
  6. 75 grammargarin
  7. 2 sdmgula halus
  8. 70 mlair
  9. Sejumputgaram
  10. Isian
  11. 3 buahpisang (boleh apa saja)
  12. secukupnyaMeses
  13. Keju secukupnya (saya di parut boleh berbentuk kotak juga)
  14. Olesan
  15. Telur
  16. Keju
  17. Meses

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat dulu adonan untuk bahan A kemudian dimasukan kedalam plastik atau wadah tertutup (supaya tidak kering) kemudian masukan kedalam kulkas

  2. 2

    Buat adonan bahan B dengan mancampurkan semua bahannya kemudian masukan ke dalam plastik atau wadah tertutup kemudian masukan kedalam kulkas (Istirahatkan adonan)

  3. 3

    Goreng pisang untuk bahan isian (bisa dikukus juga) kemudian potong kurang lebih 3 cm (boleh bebas sesuai keinginan)

  4. 4

    Langkah selanjutnya bahan A di bagi menjadi 20 potong kemudian di bulatkan

  5. 5

    Kemudian Bahan B dibagi menjadi 20 potong kemudian dibulatkan

  6. 6

    Ambil bulatan bahan B kemudian di tipiskan, setelah itu taruh bulatan A diatas bahan B. Kemudian ditipiskan hingga tercampur rata

  7. 7

    Setelah itu masukan isian pisang yang telah dipotong tengahnya, keju dan meses

  8. 8

    Kemudian lipat seperti lipatan amplop

  9. 9

    Kemudian simpan bahan diatas loyang yang sudah diolesi mentega. Kemudian bagian atas bahannya diolesi oleh telur dan ditaburi keju dan meses

  10. 10

    Kemudian oven didalam oven (saya menggunakan oven kompor yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu) selama 20 menit

  11. 11

    Pisang bolen bisa disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silmi Kaffah
Silmi Kaffah @cook_5346295
pada
Ciamis, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa