Tumis Ayam Pedas

Riana Dwi Resky
Riana Dwi Resky @cook_16151498

makanan kesukaan suami, berbumbu dan pedas. meskipun yang kubikin ini mustinya belum masuk level pedes dia. soalnya saya ga kuat makan pedes. ternyata meskipun bumbunya lumayan, tapi masaknya gampang.

Tumis Ayam Pedas

5 orang berencana membuat resep ini

makanan kesukaan suami, berbumbu dan pedas. meskipun yang kubikin ini mustinya belum masuk level pedes dia. soalnya saya ga kuat makan pedes. ternyata meskipun bumbunya lumayan, tapi masaknya gampang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 5 potongayam
  2. Bumbu ungkep:
  3. 1/2 bungkusbumbu racik tempe goreng
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtmerica
  6. Bumbu tumis:
  7. 6cabe merah besar
  8. 6cabe rawit kecil
  9. 1/2 sdmkunyit bubuk
  10. 4 buahbawang merah
  11. 2 buahbawang putih
  12. 1 batangsereh digeprek
  13. 3 cmlengkuas digeprek
  14. 2 lembardaun salam
  15. 1 batangdaun bawang
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyamerica
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam dengan bumbu racik tempe, beri garam dan merica. Sisakan sedikit kaldu ungkepnya, jangan dibuang.

  2. 2

    Ulek bumbu: bawang, cabe dan kunyit. Tumis bumbu tsb dengan sereh, daun salam dan lengkuas. Tunggu sampai harum.

  3. 3

    Masukkan ayam, kaldu ungkepan tadi dan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Beri garam dan merica. cek rasa. tunggu hingga airnya tinggal sedikit. cek rasa. angkat.

  5. 5

    Beri daun bawang. tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riana Dwi Resky
Riana Dwi Resky @cook_16151498
pada

Komentar

Resep Serupa