Nasi Talas -Yam Rice

Pertama makan nasi ini waktu tinggal di KL. Kalau pesan set rice, terkadang suka dikasi nasi ini. Karena saya penggemar talas jadi pengen tahu gmana cara buatnya. Sekarang nasi ini jadi menu tetap d keluarga.
Nasi Talas -Yam Rice
Pertama makan nasi ini waktu tinggal di KL. Kalau pesan set rice, terkadang suka dikasi nasi ini. Karena saya penggemar talas jadi pengen tahu gmana cara buatnya. Sekarang nasi ini jadi menu tetap d keluarga.
Cara Membuat
- 1
Potong tipis daging babi/ ayam. Marinasi dengan kecap asin, saos tiram, garam, arak masak, minyak wijen. Marinasi min. 15 menit
- 2
Cuci dan rendam jamur siongkuh dan ebi. Potong kotak jamur setelah mengembang. Cincang ebi setelah direndam kurang lebih 5 menit. Air rendaman ebi dan jamur jangan dibuang
- 3
Potong kotak wortel dan talas. Goreng talas hingga berwarna kecoklatan lalu angkat.
- 4
Cincang bawang putih. Lalu tumis ebi cincang diikuti bawang putih, tumis hingga wangi.
- 5
Masukkan daging dan jamur. Tumis hingga daging setengah matang, masukkan air sedikit.
- 6
Cuci bersih beras, tiriskan airnya. Masukkan beras ke tumisan daging, aduk - aduk dan test rasa, beri garam, gula,merica. Bari air sedikit lagi sehingga nasi dan tumisannya terendam.Rasanya harus agak keasinan sedikit, sehingga ketika matang berasa.
- 7
Pindahkan tumisan tadi k rice cooker, pastikan air di rice cooker sebanyak ketika masak nasi seperti biasa. Masak nasi seperti biasa.
- 8
Setelah nasi dalam rice cooker mendidih, kurang lebih 10 menit masukkan talas dan wortel, tanpa perlu diaduk.
- 9
Setelah nasi matang, aduk-aduk nasi wortel dan talas. Beri daun bawang dan siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi talas cha bak (o pui / o peng) yam rice / o peng Nasi talas cha bak (o pui / o peng) yam rice / o peng
Nasi talas cha bak ..Ni resep simple bgtZz n enak bgt.. empukkk..nasi pake talas dan ebi goreng dan dging bak, onh jg di ganti dging ayam jg cocok..Smua takaran bole disesuaikan mao sebanyak apa. Sy kan rmh nya rame ad 7 org, jd kl masak pasti sklian bnyk..Pisang goreng garing cripsyPisang goreng ini adopt dari resep ny wawa wiati..w plg suka pk resepnya kl buat jajanan gini. Enak bgt .. mirip yg d jual abang2..#TiketGoldenBatikApron shy_kitchen -
Nasi Talas / Keladi / Yam Rice / Taro Rice / O Peng Nasi Talas / Keladi / Yam Rice / Taro Rice / O Peng
Nasi talas (芋头饭) adalah makanan satu panci mudah yang sangat lezat. Keharuman dari bahan-bahannya cukup membuat Anda ngiler!Selain talas, disajikan dengan jamur shitake, sosis C*n*, dan bawang merah goreng. Untuk versi halal bisa diganti dengan daging ayam ..Source yt tasteasianfood...#KreasiNasi#GAS2025#Horas_AndalimanDariNasiJadiKreasi#CookpadCommunity_Sumut Hety Priscilla -
Nasi Talas Rice Cooker Nasi Talas Rice Cooker
Ada sisa talas waktu buat sayur talas, ngubek ngubek resep nemu menu simple dan kebetulan bahan semuanya ada jadi cus deh buat..Resep by: MinaRecook and modif by: me LinaS_Cuisine -
Nasi ayam rice cooker Nasi ayam rice cooker
Sebenernya mau masak nasi ayam bangka (tun kai fon) dlm bahasa bangka.. biasanya masaknya dengan cara di kukus.. biasa makan ini dibuatin sama alm papi ku.. sekarang mau coba buat sendiri,liat2 resep kebetulan di youtube nya devina hermawan ada yg mirip2 bahan2 nya dan lbh mudah karna lgs masuk2 di rice cooker.. makanya langsung coba masak.. tapi aku tambahin lg bumbunya (selera aku) alhasil rasanya enak dan tentunya mudah dibuat.. selamat mencoba..😁 Gladys Steef -
Nasi hainan chicken rice Nasi hainan chicken rice
Nasi Hainan Chicken RiceEnak Simple Nagihin apalagi disajikan dengan ayam rebus dan taburan bawang putih goreng wangi sekali Henny Djajadi -
Nasi Hainam Rice Cooker Nasi Hainam Rice Cooker
Hari ini bikin nasi rice cooker lagi.Ini buatnya cepet & praktis banget tinggal cemplung2in bahan ke rice cooker.Ini aku siapin malem sebelumnya taro rice cooker terus tinggal masuk kulkas.Bsknya tinggal dimasak seperti biasa😍 Ine Setiawati -
Nasi ayam rice cooker Nasi ayam rice cooker
Biasanya jika buat nasi hainam : 1 ) bumbu lengket di dasar rice cooker 2) nasi belum matang sempurna. Setelah lihat youtube chef Devina H, ternyata bumbu2 tidak boleh diaduk ke beras. Resep ini mudah banget, cocok buat pekerja seperti saya yang tidak punya banyak waktu menyiapkan bekal ke kantor. Saya adaptasi dari resep chef Devina H Messy Kitchen -
Mushroom Rice (Nasi Jamur) Mushroom Rice (Nasi Jamur)
Praktis. Kenapa? Karena masak nasi udah plus sayur. Tinggal masak lauk aja. Kalo menurutku, nasi jamur lauk telur cocok banget ❤Note: resep ini d masak dengan rice cooker. Frida Oktavita (Vita) -
Nasi Hainam dan Ayam Kukus Rice Cooker Nasi Hainam dan Ayam Kukus Rice Cooker
Di foto ini makanannya si bontot semalam. Isinya nasi hainam dengan ayam dan saus, lalu ada daun ubi cah terasi dan hati goreng kecap maggi. Saya share disini nasi hainam dan ayamnya saja ya.Dari dulu senang masak nasi dan ayam hainam. Masak ayamnya juga sudah coba cara rebus dan kukus. Nah, dapet ide masak nasi hainam barengan sama ayamnya itu pas ikut demo masak panci. Disitu, nasi dan ayam dimasak berbarengan di 1 panci. Jadi kaldunya si ayam otomatis keserap di nasi. Setelah itu walaupun saya tidak beli pancinya, saya coba masak semuanya di rice cooker. Coba2 dari awal ya ribet, seringnya ayamnya atau nasinya kurang matang. Intinya tidak boleh terlalu penuh, jadi kalau rice cookernya tidak besar, ya takaran beras jangan terlalu banyak, ayam juga jangan terlalu besar. Resep ini saya pakai rice cooker besar. Leony -
Yam rice(nasi talas) Yam rice(nasi talas)
Lockdown membuat kita harus bisa hemat dan memutar otak untuk tetep bisa memberikan makanan yang bergizi dan sehat Suprihati Suprihati -
Simple Chicken Rice - Nasi Ayam Anti Ribet (Rice Cooker) Simple Chicken Rice - Nasi Ayam Anti Ribet (Rice Cooker)
Masa karantina #dirumahaja hari ke sekian..Waktunya makan siang tapi males masak yang ribet-ribet.. Tapi mau makan yang enakk.. Hmmm banyak maunya yaa.. Hehehehe....Mau bikin nasi hainan / hainan chicken rice anti ribet?? Cobain resep ini deh.. Mudah bgt buatnya semuanya tinggal di cempluning dan colok ke listrik pake rice cooker.. Favorit bangey di keluarga aku dari yg masih balita sampe yang udah lansia.. Rasanya sangat otentik dan enak banget deh..Selamat mencoba!! ^^ Yessy Ching Fudin -
Nasi talas bak “ O peng “ rice cooker Nasi talas bak “ O peng “ rice cooker
Nasi talas yummy.. pk daging bak. Bs pk ayam jg.Nasi ini cocok buat yang ga mao ribet masak banyak lauk..trmasuk chinese food 😇Makan ama bawang putih goreng.. emping dan acar timun .. shy_kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar