شارك

المكوّنات

8 أشخاص
  1. كيلةكرشة منقية ومغلية ومقطعة
  2. كيلةرية او غرنوك منقي ومغلي ومقطع
  3. كيلةصغيرة من اللحم مقطع اختياري
  4. كيلةمن الحمص
  5. ½ حبةبصل
  6. حبةكاملة ثوم
  7. حبةطماطم
  8. 3 حباتجريوات (كوسا) يعني قرعة
  9. كمية دبشة (كزبرة) اي حشيشة مقطفة
  10. فلفلة حارة

الخطوات

  1. 1

    ضعي كل شيء مع بعض الكشرشة ،الرية،اللحم،الحمص البصلة والثوم والطماطم مرحيين ،الدبشة وفلفل حار مقطع قطع صغيرة.

  2. 2

    اضيفي الزيت، الملح ، الفلفل الاسود ، الفلفل الاحمر ، الفلفل الاحمر الحار ، الكزبرة، الثوم بودرة ، كمون، ملعقة طماطم مصبرة. خلطيهم وخليهم يتقلاو... كي يتقلاو ضيفي كمية ماء مغلي. كي تغلي اغلقي عليها و خليها طيب

  3. 3

    بعد ماطيب ضيفي شوي كمون او زيت زيتون او هريسة حسب الرغبة وزينيها بالليمون والدبشة والصحة والعافية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 مطبخ باية _ Baya Cuisine
نُشرت في
الجزائر ولاية سطيف
هوايتي الطبخ احبها منذ الصغر احبتني فيه جدتي الغالية الله يرحمها احاول جهدي واشارك غيري معرفتيلمزيد من التفاصيل تابعوني بقناتي على اليوتيوب قناة Baya Cuisine
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

 مطبخ باية _ Baya Cuisine
مطبخ باية _ Baya Cuisine @Baya_cuisine
راني اشتركت فقناتك ان شاء الله تشتركي واذا تعرفي مين ممكن يشترك ساعديني من فضلك شكرا

وصفات مشابهة