مكمور الباذنجان بالفخارة
بطريقة المكمور مختلفة عن المعتاد تقريباً
الخطوات
- 1
بقشر الباذنجان وبرش علين ملح وبسيبن شوي بنشفن وبرش علين طحين بقلاية بوضع قليل زيت بسيبو يحمى وبشوح الباذنجان ليتحمر على الجهتين لاخلص كل الكمية بتركن على جنب
- 2
البندورة المقطعا انصاف بقلبا بالزيت نفسو لاتدبل شوي بشيلها على جنب
- 3
البصل بقلي بنفس الزيت لايدبل بقطع البلزنجان والبندورة وبضيف علين البصل وملح وفلفل اسود وفليفلة مطحونة والفلفل الحاروبضيفن ملن على الفخارة وبضيف ماتبقا من الزيت على الباذنجان حوالي ملعقتين كبار مو اكتر
- 4
بحمي الفرن وبسيب المكمور الباذنجان حوالي ١٠دقايق وبقدما وصحتين وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
مكمور الباذنجان . مكمور الباذنجان .
مافي اطيب من هالاكلة بالشوبات .. لذيذة وخفيفة smile emoticonمع رشة بقدونس عالوجه بتطلع الطعمة غييير ..
-
-
-
-
مكمور بزيت بالباذنجان مكمور بزيت بالباذنجان
أكلة صيفية تؤكل باردة أو فاترة غمس بالخبز العربي مع فليفلة خضرا وبقدونس عالوجه لذيذة كتير وسهلة
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10895359
التعليقات