كرانتيكا على طريقتي والله ناجحة مئة بالمئة

نقوم بتحضير كل مقادير في قدر أضع لبيض وزيت ولحمص وفرماج وملح وحليب وكمون ونقوم بخلط بالباتور وضع لماء بتدريج حتى لحصول على خليط موضح في صورة

ثم نضعه فوق النار متوسطة مع تحريك مستمر حتى لحصول على خليط ثقيل نوع ما

ثم نأتي بصينية الفرن مدهونة بزيت ونضيف فيها لخليط وندخلها لفرن على النار متوسطة حتى تطهى ثم نشعل من فوق للحصول لون أحمر وشهية طيبة