ماکارونی قارچ و سبزیجات

 saeedi🙍
saeedi🙍 @saeedi1341
تهران

من که از خوردنش سیر نمی شدم همسرم سه بار ازم تشکر کرد😊😊😊
#ماکارونی #ماکارونی_سبزیجات

ماکارونی قارچ و سبزیجات

من که از خوردنش سیر نمی شدم همسرم سه بار ازم تشکر کرد😊😊😊
#ماکارونی #ماکارونی_سبزیجات

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددهویج
  2. 2 حبهسیر
  3. 1 عددفلفل سبز
  4. 1 عددفلفل قرمز
  5. 1 عددبادمجان
  6. 1 عددکدو
  7. 200 گرمقارچ
  8. 1/2 پیمانهنخود فرنگی
  9. 1 ق غرب
  10. زردچوبه، فلفل، پودر پاپریکا مقداری
  11. پودر خورشتی، پودر زیره مقداری
  12. ابلیموی تازه عصاره سبزیجات مقداری
  13. 1 ق غشوید خشک
  14. 1/2 بستهماکارونی 1/5 قطر
  15. 1 عددسیب زمینی
  16. کنجد مقداری

مراحل تهیه

  1. 1

    نکته: سبزیجات رو با دست خلالی کنید.

  2. 2

    هویج خلالی را در روغن زیتون تفت بدید

  3. 3

    دو حبه سیر خلالی اضافه و تفت بدید.

  4. 4

    فلفل دلمه سبز و قرمز خلالی را اضافه کمی تفت داده

  5. 5

    یه بادمجان و یه کدوی متوسط را خلالی و اضافه کنید و تفت مختصری بدین

  6. 6

    .قارچ را که اسلایسی برش خورده با کمی آبلیمو با حرارت بالا تفت دهید تا آب آن کشیده شود.

  7. 7

    قارچ را با سبزیجات مخلوط کنید سپس نخودفرنگی را اضافه و تفت دهید

  8. 8

    یک قاشق رب بزنید بعد زردچوبه،فلفل قرمز،پودر پاپریکا،ادویه مخلوط یا خورشتی هر کدام بود و پودر زیره را اضافه و مخلوط کنید بعد ابلیموی تازه و عصاره سبزیجات و یک قاشق شوید خشک را اضافه و مخلوط کنید.

  9. 9

    ماکارونی 1/5قطر را کمی خشکتر آبکش کنید ته قابله رو غن بریزید و سیب زمینی یک طرفش را توی کنجد بزنید و توی قابلمه بچینید اول یه کم ماکارونی ساده بریزید و بعد ماکارونی را با سبزیجات مخلوط کنید و در قابلمه بریزید و با حرارت ملایم بگذارید تا دم بکشد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
 saeedi🙍
saeedi🙍 @saeedi1341
در
تهران
دوست دارم بپزم بقیه میل کنند.تمام رسپی هام امتحان شده است.خوشحال میشم اگر نکته ای دیدید تذکر بدید.رسپی هام اکثرا کاربردی و مصرف روزانه داره.آشپز خوب یعنی با کمترین مواد بتونی لذیذترین غذا رو درست کنی.اینستاگرامsaeedi_tehransگوگل saeedi 1341
بیشتر

دستورهای مشابه