Tortilla de boletus y pimientos del piquillo

La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias

#mirecetario
hoy se me ocurrió agregar pimientos a esta tortilla en vez de solo los boletus y le da un toque increíble.

Tortilla de boletus y pimientos del piquillo

#mirecetario
hoy se me ocurrió agregar pimientos a esta tortilla en vez de solo los boletus y le da un toque increíble.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
2 raciones

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Limpiamos los boletus de tierra, lavamos al grifo y partimos en tiras

  2. 2

    Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite, cuando caliente un poco ponemos el ajo picado muy muy fino, damos unas vueltas y añadimos los boletus dejamos que se hagan hasta que suelten todo el agua tiene que quedar secos

  3. 3

    Cuando los tengamos sacamos y reservamos, en la misma sartén pasamos un poco los pimientos en tiras, sacamos y reservamos

  4. 4

    Ponemos los huevos en un bol y batimos bien, agregamos boletus y pimientos, hacemos la tortilla.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias
la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
Leer más

Comentarios

Recetas similares