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Ingredientes

2 raciones
  1. 2muslos de pollo deshuesados
  2. 500 GRJudías verdes, zanahorias y espárragos
  3. 1/4 litronata para cocinar
  4. 1/2cebolla
  5. 4pimientos de piquillo
  6. 2pimientos verdes italianos
  7. Sal, pimienta, ajo, orégano y guindilla molida

Paso a paso

  1. 1

    Salpimentar los muslos al gusto

  2. 2

    Sofreír la cebolla y los pimientos.

  3. 3

    Añadir los muslos y, durante tres minutos, sofreírlos de lado y lado.

  4. 4

    Una vez los muslos se doren, añadir las verduras y bajar el fuego. Añadir una taza de agua y que se haga a fuego lento una media hora.

  5. 5

    Añadir la nata, remover un poco. Rectificar la sal y apagar. Antes de servir, dejar reposar en la cazuela.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡¡Qué buena pinta!! me he encantado volver a encontrarme con la receta :)

Escrita por

RoXa Cook
RoXa Cook @couple_cookinlove_75
Pamplona

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