غراتان السلق بالدجاج
وصفة صحية ولذيذة جداً (يمكن إستبدال الدجاج باللحم المفروم أو الاستغناء عنه)
غراتان السلق بالدجاج
وصفة صحية ولذيذة جداً (يمكن إستبدال الدجاج باللحم المفروم أو الاستغناء عنه)
الخطوات
- 1
استعملي فقط اوراق السلق اغسليهم جيداً وقطعيهم وخليهم يقطرو
- 2
قطعي صدر الدجاج الى مكعبات صغيرة وحطيه في مقلاة مع شوية زيت زيديلو رشة ملح زنجبيل فلفل أسود كركم وخليه يطيب
- 3
في مقلاة أخرى حطي شوي زيت وقطعي البصل رقيق وخليه يتقلا حتى يذبل زيديلو السلق المقطر حتى يذبل زيدي الطماطم المقطع مكعبات والثوم ارحيه ثم اضيفي التوابل: القليل من الملح الفلفل الاسود والكمون الاخضر ثم خليهم يطيبو جيداً
- 4
كي يطيب (يستوي)الدجاج نحيه في صحن كبير وكي يطيب (يستوي) السلق مع البصل والطماطم اضيفيهم للدجاج وخلطي جيداً ثم اضيفي الجبن الطري والبيض واخلطي جيداً (ماتحطيش الملح لان السلق مالح)
- 5
ادهني مول تاع الفرن بازبدة جيداً وحطي فيه الخليط وديري عليه الجبن ودخليه يطيب (يستوي) ثم قدميه بالصحة والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات